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% V6 p4 N; Q* q9 }3 ?( S這個蛋餅材料簡單，老少咸宜，而且非常易做。
- ]) l0 j* {- E$ W1 |公仔箱論壇食材（二人份）：www1.tvboxnow.com/ W. v2 W n! ~# B% l- B9 b ~; K9 I
薯仔 1個
# E) b3 k, g( w; |9 ?9 q" _( uwww1.tvboxnow.com洋葱 半個公仔箱論壇2 K) U9 @: w* h* r7 Y9 n
雞蛋 4隻
$ d$ i( B g. l公仔箱論壇鹽 半茶匙
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做法：
Z. S8 g x! ? t公仔箱論壇1.薯仔削皮，切片（約半厘米）www1.tvboxnow.com+ }) c# K6 y+ ?: s, j. H& M
2.洋葱去皮切絲. o: Q: s9 B2 G! v/ n9 i0 I
3.燒熱一杯油，中火炸熟薯仔www1.tvboxnow.com- `* r/ N3 b! v3 R, }* K
4.加入洋葱炸熟，取出隔油
8 k- ^! B0 \4 w. Ztvb now,tvbnow,bttvb5.雞蛋加鹽拂勻，並跟薯仔洋葱拌勻
( i1 R( p7 c; k: ?6.燒熱1湯匙油，倒入蛋漿，略炒至半熟
: A j7 j2 j+ U F! J7.中火慢慢烘熟蛋漿，並煎至兩邊金黃，即成公仔箱論壇4 ]. q8 {. F* w' U
（建議用一個直徑比較小的平底鑊，才能煎出一個厚厚的圓餅）
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編輯：李潔英
- Y! c1 t. }. S1 C, z, Twww1.tvboxnow.com拍攝：梁偉德 |
發表於 2018-12-9 09:23 PM
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