佳節,街頭巷尾也會飄著烤肉香,但吃烤肉時,可得當心致癌物跟著吃下肚。
1 Q; q3 c" l" r* T" O8 {9 o1 v為了腸道的健康,國民健康署呼籲少吃燒烤紅肉與加工肉、或多用彩色蔬菜佐肉片,才能健康過節無負擔。tvb now,tvbnow,bttvb" a* K1 o, \+ F/ E; r+ U
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根據一○四年癌症登記資料顯示,國人平均每十三人就有一人,終其一生會罹患大腸癌,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V1 x& u+ v& b$ o+ u: |6 k0 a; Z
且每人一生中約有七‧七%罹患大腸癌的機率。tvb now,tvbnow,bttvb8 E9 ^- u5 a% s1 M6 k$ O$ g
民眾趁著佳節團聚的時刻,提醒身邊的親友,定期接受大腸癌篩檢,遠離大腸癌的威脅。公仔箱論壇9 y+ v" d+ P1 l/ j. @& g: W( [
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國健署署長王英偉表示,一般在烤肉時,將肉片放置架在炭火上的烤肉網中,並刷上大量的烤肉醬,
0 [ V+ Y- A2 d1 z; G4 Pwww1.tvboxnow.com這樣處理的過程中,肉和醬的油脂滴落到高溫的火上,會產生致癌物質多環芳烴,隨而依附食物表面,
4 T, h: }% X+ u( @5 b; Z9 ztvb now,tvbnow,bttvb且在高溫烹調時,也會產生致癌物質雜環胺,因此在大快朵頤之際,也大大提高罹患大腸癌風險。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n$ v: w' x6 M3 _" A4 C/ y4 x
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佳節聚餐,食材選擇建議用白肉取代紅肉,儘量少吃燒烤與加工肉品,即便選擇烤肉,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z& l$ k6 T1 `4 V; w" N
也建議以肉串混合筊白筍、香菇、青椒、玉米筍等富含纖維素等各色蔬菜,或是搭配生菜包肉的吃法,
' [+ z1 i/ p2 ^; w! q) P# v千萬別為了慶祝節日大開「吃」戒,進而造成身體的負擔。www1.tvboxnow.com; E' R( h+ `: N' c9 p4 x
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佳節假期與親友餐敘,家人情感聯繫固然重要,也別因放縱吃喝,影響腸道健康,www1.tvboxnow.com7 d# i h' q; K$ F1 D) M# s
王英偉呼籲保腸有四撇步—二多一少一要,讓健康從「腸」計議。9 p4 a. H) S: l$ g; h9 P
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多蔬果:挑選當季新鮮、顏色豐富且富含纖維的蔬菜,如:花椰菜、杏鮑菇、洋蔥、甜椒等,www1.tvboxnow.com: ?- m0 G6 r; L \
除了可促進腸胃蠕動與增加飽食感,也避免吃過量。
; Q/ n' a( Q Q# v% @; TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) {: h: t0 T l+ V多運動:肥胖的人罹患大腸癌的風險,比一般人高出一到二倍,而二一至二五%的大腸癌可歸因於身體活動不足,
; A1 W$ ^ J `* x5 B ^www1.tvboxnow.com平時就要保持規律的運動習慣,餐後與親朋好友相約散步,聯繫情感也避免肥胖上身。www1.tvboxnow.com2 R% x. Z1 p/ H0 o
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少紅肉:國際癌症總署指出,每天攝取超過五十克的加工肉品或一百克的紅肉(豬、羊、牛)會增加十七%罹患大腸癌的風險。
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要篩檢:大腸癌好發於五十歲以上的民眾,隨著年齡增加發生率也會隨著攀升。
) h, g, y* T5 b, eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而研究已證實定期每二年接受一次糞便潛血檢查,可有效降低大腸癌死亡率二成至三成。 0 p) `4 |) i) Q8 w4 W; A
0 P' {% [: E# P( l7 z% q( m ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台灣新生報 |