佳節，街頭巷尾也會飄著烤肉香，但吃烤肉時，可得當心致癌物跟著吃下肚。
) c7 I6 Y$ e9 D1 L# U" ytvb now,tvbnow,bttvb為了腸道的健康，國民健康署呼籲少吃燒烤紅肉與加工肉、或多用彩色蔬菜佐肉片，才能健康過節無負擔。
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根據一○四年癌症登記資料顯示，國人平均每十三人就有一人，終其一生會罹患大腸癌，
- y( p9 _( _) H$ ~7 Z. ~且每人一生中約有七‧七％罹患大腸癌的機率。
9 m1 O' W) T0 w: x7 u1 O; ftvb now,tvbnow,bttvb民眾趁著佳節團聚的時刻，提醒身邊的親友，定期接受大腸癌篩檢，遠離大腸癌的威脅。
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, y3 _$ {. J2 n% w+ R% L國健署署長王英偉表示，一般在烤肉時，將肉片放置架在炭火上的烤肉網中，並刷上大量的烤肉醬，$ d& ?" k( t. C" `$ C: W
這樣處理的過程中，肉和醬的油脂滴落到高溫的火上，會產生致癌物質多環芳烴，隨而依附食物表面，
& u: {+ ?- [$ U6 `' w3 B# C且在高溫烹調時，也會產生致癌物質雜環胺，因此在大快朵頤之際，也大大提高罹患大腸癌風險。www1.tvboxnow.com$ E4 p" \% s, H, m6 u% a8 n" F% v
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佳節聚餐，食材選擇建議用白肉取代紅肉，儘量少吃燒烤與加工肉品，即便選擇烤肉，
% h/ X h- P5 ~# Z公仔箱論壇也建議以肉串混合筊白筍、香菇、青椒、玉米筍等富含纖維素等各色蔬菜，或是搭配生菜包肉的吃法，公仔箱論壇4 h; j3 {. d8 E: W# C' _" _
千萬別為了慶祝節日大開「吃」戒，進而造成身體的負擔。
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佳節假期與親友餐敘，家人情感聯繫固然重要，也別因放縱吃喝，影響腸道健康，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L, L, D/ e; ^
王英偉呼籲保腸有四撇步—二多一少一要，讓健康從「腸」計議。
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* c, F T, Z; S0 Z/ [多蔬果：挑選當季新鮮、顏色豐富且富含纖維的蔬菜，如：花椰菜、杏鮑菇、洋蔥、甜椒等，
* B4 S3 u" g# N1 Iwww1.tvboxnow.com除了可促進腸胃蠕動與增加飽食感，也避免吃過量。
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5 j" `# |- [; m" r, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。多運動：肥胖的人罹患大腸癌的風險，比一般人高出一到二倍，而二一至二五％的大腸癌可歸因於身體活動不足，tvb now,tvbnow,bttvb5 n& J U9 S! B. m
平時就要保持規律的運動習慣，餐後與親朋好友相約散步，聯繫情感也避免肥胖上身。
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- f5 Z: T7 t! P/ k0 v! mwww1.tvboxnow.com少紅肉：國際癌症總署指出，每天攝取超過五十克的加工肉品或一百克的紅肉（豬、羊、牛）會增加十七％罹患大腸癌的風險。公仔箱論壇$ O/ g2 {6 ~; k. Y0 g. c
2 z s V# n( H6 x9 ?; H7 N公仔箱論壇要篩檢：大腸癌好發於五十歲以上的民眾，隨著年齡增加發生率也會隨著攀升。
( Y/ ?. G! g6 E8 O P! wwww1.tvboxnow.com而研究已證實定期每二年接受一次糞便潛血檢查，可有效降低大腸癌死亡率二成至三成。
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/ R4 k& c' U9 C# K- `tvb now,tvbnow,bttvb台灣新生報 |
發表於 2018-12-15 11:24 AM
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