佳節，街頭巷尾也會飄著烤肉香，但吃烤肉時，可得當心致癌物跟著吃下肚。
3 J# J! n& U. C為了腸道的健康，國民健康署呼籲少吃燒烤紅肉與加工肉、或多用彩色蔬菜佐肉片，才能健康過節無負擔。
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3 I% }( d; |; G5 f根據一○四年癌症登記資料顯示，國人平均每十三人就有一人，終其一生會罹患大腸癌，; a. A3 z! w H
且每人一生中約有七‧七％罹患大腸癌的機率。
+ C$ T$ k- g; n9 h4 J) pwww1.tvboxnow.com民眾趁著佳節團聚的時刻，提醒身邊的親友，定期接受大腸癌篩檢，遠離大腸癌的威脅。
9 V! W! [1 ~) U* @7 h8 m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b' F! }) o2 p. G+ I& L N- m
國健署署長王英偉表示，一般在烤肉時，將肉片放置架在炭火上的烤肉網中，並刷上大量的烤肉醬，
0 B7 K K# m" y' t: x這樣處理的過程中，肉和醬的油脂滴落到高溫的火上，會產生致癌物質多環芳烴，隨而依附食物表面，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D B. B! v E" f! m
且在高溫烹調時，也會產生致癌物質雜環胺，因此在大快朵頤之際，也大大提高罹患大腸癌風險。公仔箱論壇3 J2 `) h9 X$ t x
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佳節聚餐，食材選擇建議用白肉取代紅肉，儘量少吃燒烤與加工肉品，即便選擇烤肉，2 W+ ~, S, N& `0 |: G0 f
也建議以肉串混合筊白筍、香菇、青椒、玉米筍等富含纖維素等各色蔬菜，或是搭配生菜包肉的吃法，
8 k5 |- r1 [, V7 E7 B2 e- F: a千萬別為了慶祝節日大開「吃」戒，進而造成身體的負擔。公仔箱論壇+ q4 F' Z$ z& H4 v* `* H
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佳節假期與親友餐敘，家人情感聯繫固然重要，也別因放縱吃喝，影響腸道健康，
4 g/ g3 r! d, g9 O3 }9 E王英偉呼籲保腸有四撇步—二多一少一要，讓健康從「腸」計議。
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! B& ?2 r( c2 b# g9 c/ s& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。多蔬果：挑選當季新鮮、顏色豐富且富含纖維的蔬菜，如：花椰菜、杏鮑菇、洋蔥、甜椒等，
* [; f4 M6 x& x& z. a# D% e4 u5 |除了可促進腸胃蠕動與增加飽食感，也避免吃過量。
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& w3 R. H0 Z/ v4 ~9 D: q- n多運動：肥胖的人罹患大腸癌的風險，比一般人高出一到二倍，而二一至二五％的大腸癌可歸因於身體活動不足，9 _1 A0 m$ U" Z5 E
平時就要保持規律的運動習慣，餐後與親朋好友相約散步，聯繫情感也避免肥胖上身。1 J& b } d! R( k
' l4 Z! {# E" h$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少紅肉：國際癌症總署指出，每天攝取超過五十克的加工肉品或一百克的紅肉（豬、羊、牛）會增加十七％罹患大腸癌的風險。
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要篩檢：大腸癌好發於五十歲以上的民眾，隨著年齡增加發生率也會隨著攀升。
5 q4 M6 }7 b: `+ M! x公仔箱論壇而研究已證實定期每二年接受一次糞便潛血檢查，可有效降低大腸癌死亡率二成至三成。
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發表於 2018-12-15 11:24 AM
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