1. 深海鱼
& I0 t- O$ U2 U8 ^' c1 L/ \全世界住在海边的人都比较快乐，不只是因为大海让人神清气爽，还因为他们把鱼当作主食，无论是芬兰、英国、美国的研究都发现相同的结果。
7 J9 O' G9 T+ u' X- e# P9 E% Bwww1.tvboxnow.com哈佛大学的研究报告指出，鱼油中的Omega-3脂肪酸，与常用的抗忧郁药如碳酸锂有类似作用，即阻断神经传导路径，增加血清素的分泌量。公仔箱論壇. T5 m- n* q _% a
国内目前也在进行鱼油对精神疾病疗效的研究。# D) k- P( S9 f& Q$ k, R: m0 Y
台北医学院副教授黄士懿表示，这项研究将解开精神病患者在消化脂肪酸的酵素上，是否有生理的先天缺陷。
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/ P$ O: ?3 X/ m; R/ Xwww1.tvboxnow.com2. 香蕉
& s: `' k) i/ c, T9 J* X2 _0 l# R0 utvb now,tvbnow,bttvb香蕉含有一种称为生物硷（alkaloid）的物质，生物硷可以振奋精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和维生素B6的超级来源，这些都可以帮助大脑制造血清素。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q' ~& R# e8 v- c7 }% j4 U
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3. 葡萄柚
; g4 A- K' @# r0 G, Y+ ptvb now,tvbnow,bttvb葡萄柚有强烈的香味，可以净化繁杂思绪、也可以醒神，芳疗师杰佛瑞说。, s5 N, R" B1 d" c% S: C- M" m
葡萄柚里高量的维生素C不仅可以维持红血球的浓度，使身体有抵抗力，而且维生素C也可以抗压。
# ?; V5 x' J4 Z$ f* T/ Xwww1.tvboxnow.com最重要的是，在制造多巴胺、正肾上腺素时，维生素C是重要成分之一。一项有趣的研究发现，吃维生素C，可以平均提高学童智力测验5分。
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4. 全麦面包tvb now,tvbnow,bttvb" B6 b6 X, V( {% ~
碳水化合物可以帮助血清素增加，麻省理工学院的茱蒂丝．渥特曼博士就说：「有些人把面食、点心这类食物当作一种可以吃的抗忧郁剂。」: u2 r3 X0 A" p6 s% s8 R
但吃复合性的碳水化合物，如全麦面包、苏打饼干，虽然效果慢一点，更合乎健康原则。
% k7 p. m9 i; h0 H6 p更令人欣喜的是，近来发现微量矿物质硒能提振情绪，全谷类也富含硒。
" {/ K6 I8 c# g7 ]* ^- xtvb now,tvbnow,bttvb而且别忘了全麦面包的嚼劲、口感，也是为它得分的因素之一。tvb now,tvbnow,bttvb; a4 I3 W6 F4 [$ L
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5. 菠菜$ z7 W: t( l2 R& {5 P# A
卡通中大力水手吃了菠菜后会力大无穷，但你可知道吃了菠菜也会心情大好？
0 w$ R1 r( {! U2 W; y医学文献一致指出，缺乏叶酸会导致精神疾病，包括忧郁症及早发性的失智等。* T9 E; ], q. I) F
麦克吉尔大学的研究发现，那些被控制无法摄取足够叶酸的人，在5个月后，都出现无法入睡、健忘、焦虑等症状，研究人员推论，缺乏叶酸，会导致脑中的血清素减少，导致忧郁症。
, @$ o3 E9 g& j6 l, G L- p% m. C4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。什么是富含叶酸的食物？菠菜最多，几乎所有的绿色蔬菜、水果也都有。! i6 t, |5 m7 `% j% P9 I" @
5 A8 c9 _5 n1 r! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 `" ^& z7 A) J8 L; p5 ]( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i0 j8 r9 d5 |. i: M
6. 樱桃
# J, l& f0 j9 d" b! q% s0 T公仔箱論壇鲜艳欲滴的樱桃可以让你放松心情。下次你经痛时，可以试试樱桃，虽然樱桃在台湾并不便宜，但研究人员说，樱桃和阿斯匹灵一样有效。
/ A6 U- l9 U7 M( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美国密西根大学的研究发现，樱桃中有一种叫做花青素（anthocyanin）的物质，可以降低发炎，密大的科学家们认为，吃20粒樱桃比吃阿斯匹灵有效。tvb now,tvbnow,bttvb6 t O' @: d. ~& |0 L" }( O8 Q' [% {% \
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7. 大蒜) j/ m% u" L2 t0 a" t
大蒜虽然会带来不好的口气，却会带来好心情。
. a" C8 \, C4 L3 o1 J s3 S0 N. v+ r公仔箱論壇德国一项针对大蒜对胆固醇的功效研浚?硬∪嘶卮鸬奈示矸⑾郑??浅粤舜笏庵萍林?螅?芯醣冉喜黄＞搿⒉唤孤恰⒉蝗菀追⑴??芯咳嗽蓖蛲蛎幌氲剑?笏饩褂姓庵痔乇鸬摹父弊饔谩埂?
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8. 南瓜公仔箱論壇 d3 E* v! x) ]3 K/ W* k; I
南瓜之所以和好心情有关，是因为它们富含维生素B6和铁，这两种营养素都能帮助身体所储存的血糖，转变成葡萄糖，葡萄糖正是脑部唯一的燃料。www1.tvboxnow.com& s7 M8 t$ v% n/ T2 U
南瓜派也被认为是菜单上「最聪明」的甜点。因为每吃一口南瓜派，就会同时摄取3?媄J萝蔔素，这对预防心脏病、抗老化都十分有用。以我们善烹煮的民族而言，南瓜既可中式调理，也可吃西式的南瓜汤、南瓜派，可好好运用。
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; X2 g ?1 r5 @! e$ \tvb now,tvbnow,bttvb9. 低脂牛奶0 ~8 H8 \9 U$ u2 e4 p
看来妈妈老是说「多喝牛奶」是对的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?7 i- k6 M2 [$ _( D& Q) y
纽约的西奈山医药中心研究发现，让有经前症候群的妇女，吃了1000毫克的钙片3个月之后，四分之三的人都比较不紧张、暴躁或焦虑。0 q6 |1 X% S% G5 e6 W( A+ _8 X# y
日常生活中，钙的最佳来源是牛奶、优格和起司。幸运的是，低脂或脱脂的牛奶拥有最多的钙。
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5 U j. d! _4 T* W/ ~8 v! Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w3 B- _0 k8 O* u
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10. 鸡肉
; {2 A$ S4 f% |tvb now,tvbnow,bttvb英国心理学家班顿和库克给受试者吃了100微克的硒之后，受试者普遍反应觉得精神很好、更为协调。美国农业部也发表过类似的报告。# j# z3 B- L& j
硒的丰富来源有鸡肉、海鲜、全谷类等…… |
發表於 2008-9-21 12:18 AM
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