1. 深海鱼9 O( v; _ @# b1 f
全世界住在海边的人都比较快乐，不只是因为大海让人神清气爽，还因为他们把鱼当作主食，无论是芬兰、英国、美国的研究都发现相同的结果。
( }) e" R/ r" `哈佛大学的研究报告指出，鱼油中的Omega-3脂肪酸，与常用的抗忧郁药如碳酸锂有类似作用，即阻断神经传导路径，增加血清素的分泌量。
7 P3 \& G) y$ X7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。国内目前也在进行鱼油对精神疾病疗效的研究。www1.tvboxnow.com0 {+ D5 v, o) H$ r* B Z
台北医学院副教授黄士懿表示，这项研究将解开精神病患者在消化脂肪酸的酵素上，是否有生理的先天缺陷。www1.tvboxnow.com* L/ ^( b% @9 o3 y6 ~
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0 _. m( g$ M3 ]+ x! W h) ^2. 香蕉
" j# r) _* v3 c+ J2 o s5 A" h- [公仔箱論壇香蕉含有一种称为生物硷（alkaloid）的物质，生物硷可以振奋精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和维生素B6的超级来源，这些都可以帮助大脑制造血清素。tvb now,tvbnow,bttvb& |) G# w1 L' _+ x; J/ O9 k
s0 x2 R$ u) i7 R9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 B' r2 Z7 \4 G1 j/ c" M
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3. 葡萄柚
& [" Q3 e* }6 z, c! B3 n3 p公仔箱論壇葡萄柚有强烈的香味，可以净化繁杂思绪、也可以醒神，芳疗师杰佛瑞说。
# D6 U$ b A. w9 xtvb now,tvbnow,bttvb葡萄柚里高量的维生素C不仅可以维持红血球的浓度，使身体有抵抗力，而且维生素C也可以抗压。
# w( r0 b0 e7 j! v* Ftvb now,tvbnow,bttvb最重要的是，在制造多巴胺、正肾上腺素时，维生素C是重要成分之一。一项有趣的研究发现，吃维生素C，可以平均提高学童智力测验5分。公仔箱論壇: m/ O4 a. n/ A$ Z
8 o& d5 d8 B/ i* T$ X h. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _) ]6 G6 ~5 l' v- J
& S i. N& z; n8 u; r% g, Z9 n0 |" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 全麦面包
6 L0 B/ m5 p7 M; Z9 Q碳水化合物可以帮助血清素增加，麻省理工学院的茱蒂丝．渥特曼博士就说：「有些人把面食、点心这类食物当作一种可以吃的抗忧郁剂。」7 o+ U, T: G S4 M8 W5 l; s6 \
但吃复合性的碳水化合物，如全麦面包、苏打饼干，虽然效果慢一点，更合乎健康原则。公仔箱論壇, A% {: T. M& t1 x" K" I3 f$ v1 |
更令人欣喜的是，近来发现微量矿物质硒能提振情绪，全谷类也富含硒。
3 F" y; o8 N! b# n# ~- y公仔箱論壇而且别忘了全麦面包的嚼劲、口感，也是为它得分的因素之一。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E7 R1 r3 O' t4 g8 e' K4 y
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5. 菠菜
1 u2 g' G5 h# y3 d7 I0 z/ z* P# b卡通中大力水手吃了菠菜后会力大无穷，但你可知道吃了菠菜也会心情大好？tvb now,tvbnow,bttvb' v E; k# T* A3 y! G m
医学文献一致指出，缺乏叶酸会导致精神疾病，包括忧郁症及早发性的失智等。! s# E m h& Q& E, @7 Y
麦克吉尔大学的研究发现，那些被控制无法摄取足够叶酸的人，在5个月后，都出现无法入睡、健忘、焦虑等症状，研究人员推论，缺乏叶酸，会导致脑中的血清素减少，导致忧郁症。
; S3 v2 l! n' i. F. U公仔箱論壇什么是富含叶酸的食物？菠菜最多，几乎所有的绿色蔬菜、水果也都有。
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6. 樱桃( c- U. F. q! B) J' o
鲜艳欲滴的樱桃可以让你放松心情。下次你经痛时，可以试试樱桃，虽然樱桃在台湾并不便宜，但研究人员说，樱桃和阿斯匹灵一样有效。
2 b! y! _3 f" J | h" cwww1.tvboxnow.com美国密西根大学的研究发现，樱桃中有一种叫做花青素（anthocyanin）的物质，可以降低发炎，密大的科学家们认为，吃20粒樱桃比吃阿斯匹灵有效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q) T6 N$ R# A% a% t
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8 x5 C5 u; Q: K/ }6 `/ }" [: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- l! n' g9 g$ f) g2 I8 ?
7. 大蒜
' c6 M6 v# ^- x大蒜虽然会带来不好的口气，却会带来好心情。
5 O5 h1 d3 K8 I& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。德国一项针对大蒜对胆固醇的功效研浚?硬∪嘶卮鸬奈示矸⑾郑??浅粤舜笏庵萍林?螅?芯醣冉喜黄＞搿⒉唤孤恰⒉蝗菀追⑴??芯咳嗽蓖蛲蛎幌氲剑?笏饩褂姓庵痔乇鸬摹父弊饔谩埂?
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9 E: ?$ T( |6 X公仔箱論壇0 c" D) H# L& y! y j
2 B, j; P$ d9 P7 @8. 南瓜
' r3 S6 `( f# w: m1 g' a- E南瓜之所以和好心情有关，是因为它们富含维生素B6和铁，这两种营养素都能帮助身体所储存的血糖，转变成葡萄糖，葡萄糖正是脑部唯一的燃料。
5 f7 U" I. L& m z4 Utvb now,tvbnow,bttvb南瓜派也被认为是菜单上「最聪明」的甜点。因为每吃一口南瓜派，就会同时摄取3?媄J萝蔔素，这对预防心脏病、抗老化都十分有用。以我们善烹煮的民族而言，南瓜既可中式调理，也可吃西式的南瓜汤、南瓜派，可好好运用。www1.tvboxnow.com. o4 h" [! T/ k/ O
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9. 低脂牛奶公仔箱論壇5 ?' a2 [/ [% I& X
看来妈妈老是说「多喝牛奶」是对的。
5 e- l: I3 h* e4 |. {2 atvb now,tvbnow,bttvb纽约的西奈山医药中心研究发现，让有经前症候群的妇女，吃了1000毫克的钙片3个月之后，四分之三的人都比较不紧张、暴躁或焦虑。tvb now,tvbnow,bttvb, V+ q% g: u1 _ @; q" _
日常生活中，钙的最佳来源是牛奶、优格和起司。幸运的是，低脂或脱脂的牛奶拥有最多的钙。
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$ {8 ^' R1 @, @0 y% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10. 鸡肉www1.tvboxnow.com1 M$ N* d. }/ K* e
英国心理学家班顿和库克给受试者吃了100微克的硒之后，受试者普遍反应觉得精神很好、更为协调。美国农业部也发表过类似的报告。; K% i" g7 W5 L, c) v
硒的丰富来源有鸡肉、海鲜、全谷类等…… |
發表於 2008-9-21 12:18 AM
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