早安健康／羅比媽（涂蝶）、黃文昇醫師（自然醫學權威）審訂tvb now,tvbnow,bttvb, r9 a! F/ W ?; Q% H( \
. ^& R9 l/ o! x7 \" f9 D' }
4～6個月的寶寶可以吃食物泥 公仔箱論壇0 r* F) }0 c% B! m
$ }" K1 Z4 h0 U/ b9 u, w: M/ F# U3 I3 w
寶寶4個月大時，開始分泌大量口水，表示消化系統已開始分泌消化澱粉的澱粉酶。對食物產生高度興趣、能夠稍具支撐力的半坐臥一段時間、體重是出生時的兩倍等，這都是開始餵食副食品的重要指標。
) o7 x) d( z; [' H. M0 kwww1.tvboxnow.com- v _/ z3 L. k4 ]0 }
當寶寶嘗試過幾次10倍粥，且食慾與排便都一切正常時，這時候媽媽就可以考慮每三天嘗試一種新食材，濃度則是從近似稀狀液體的10倍粥來練習。當嘗試新食材的過程中出現疹子、腹瀉、脹氣、嘔吐、呼吸困難等過敏反應時，必須立即停止該疑似造成過敏的食物，嚴重時須儘速就醫診斷。若寶寶嘗試過多種食材且反應良好時，媽媽就可以考慮將不同的食材組合打成食物泥，變化不同的好滋味。
' y7 @7 K) |* |4 x: C9 D( Z: h! |+ y' J- Ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 W. ?+ p2 \0 q, a5 P' ~3 A
白米、胚芽米、小米、燕麥對這個階段的寶寶來說，都是具有飽足感又可以補充鐵質的食物來源，而蘋果、香蕉、水梨、地瓜、南瓜、胡蘿蔔因帶有甜味，對於剛開始嘗試副食品的寶寶來說，接受度也很高喔！
8 {- m3 ~( Z/ t: g4 Pwww1.tvboxnow.com
0 P2 R' I) |" P; D" E) ^; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。POINT！ www1.tvboxnow.com+ `: ]8 n, }; |) I$ Z( \8 d
很多媽媽誤以為開始吃副食品就要開始練習喝水，否則寶寶容易便祕。事實上便祕是「果」，但「因」有很多，身體水量不足未必是造成便祕的元兇。一歲之前的寶寶主食還是奶，不論是母乳還是配方奶，只要飲食正常基本上都不會有缺水的疑慮。
) G( ]. ?( j0 v公仔箱論壇
7 ^1 d# R. r4 ]5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喝母奶的孩子有些一天會排便好幾次，也有一星期才排一次便，只要排便過程不會疼痛哭鬧或糞便中帶有血絲，都不算是真正的便祕。 公仔箱論壇" x% s2 M# v5 @, w! _) H; o
) Q2 @+ n o% _+ q( C& A0 \1 y蛋黃玉米糊
; w- k% N1 ^) n- D9 c+ ?; f; d0 Ewww1.tvboxnow.com www1.tvboxnow.com) ^7 N9 `! U: C5 ~8 y- |
& G8 ~9 @7 ~# Z: o9 Y4 G1 ^tvb now,tvbnow,bttvb材料 www1.tvboxnow.com; T4 D. ~% o) `7 g/ W" \
甜玉米....................1 根
) _0 C* A' ]" e" g* v. z% Z公仔箱論壇雞蛋........................2 顆
: ^& E( k; t; _ `) y高湯或母奶、配方奶........... 約100 ～ 150cc www1.tvboxnow.com' H4 I3 f- D2 U
公仔箱論壇: ^, B7 `+ G _$ m( i8 f
將整顆雞蛋煮熟後剝去蛋殼與蛋白，取蛋黃備用。8 Y7 q! w" U; S6 N2 Q
將玉米放入電鍋中，外鍋放1～2杯水蒸熟，脫殼取出玉米仁。www1.tvboxnow.com8 u5 y9 P4 A1 j( _7 v1 R0 S
將玉米仁、蛋黃倒入果汁機中，加入約100cc的高湯攪打均勻，可酌量再添加50cc高湯調整濃稠度。, K8 Q1 x$ G% F
最後過篩，去除多餘的玉米皮膜。( o6 D; c$ `5 ~4 F/ ?& l
: z4 T* }$ A: q$ k# Z+ rwww1.tvboxnow.com馬鈴薯花椰菜泥
0 u5 V2 F" d- p, T公仔箱論壇www1.tvboxnow.com! i$ K, j& {7 |) Z! S$ t8 j
材料 7 e* F( c" y) A' j
中小型馬鈴薯..........1 顆 公仔箱論壇1 w; p/ l5 v( t
綠花椰菜...............10 朵 公仔箱論壇$ F& {: h) f. f. A
高湯....................... 適量 * W! |9 L( [( {# ?. e; U6 s
蒜仁.................... 1 小瓣
; k& a' s9 B. mtvb now,tvbnow,bttvb1 i$ z' G# m! l3 M) P" f) L
作法
/ |, r7 ^1 C; n: h) G- Zwww1.tvboxnow.com馬鈴薯削皮切丁。花椰菜去莖去梗，取其較嫩的花部。蒜仁磨成泥備用。
3 k* B. A5 x+ \" e將蒜泥與馬鈴薯丁抓拌一下，放入電鍋內鍋，外鍋放1～2杯水蒸至熟軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |; _1 C7 f8 x5 V. l4 g& p
Tips：可用筷子測試，若可以輕鬆刺穿基本上已蒸熟。# ]- g& `0 m4 Y4 f' \2 ?& B- z3 p
花椰菜放入炒鍋，倒入一點水，以半蒸煮的方式燙熟。
1 U- S2 s7 l$ e' R; B q& s* g馬鈴薯與花椰菜稍微冷卻後倒入果汁機中，均勻攪打成糊狀，並以高湯調整濃稠度。
+ c, m9 U4 X$ G8 t( ^/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" P# q- Z3 Q- d$ T3 q' w# Z1 n/ d
POINT！
, \. R" Z `7 o8 C# P# F, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臺灣小兒科臨床上，有部分幼兒對蛋白易產生敏感的個案，若家裡有類似的病史，可以考慮現階段僅用蛋黃，6個月以上再慢慢嘗試蛋白。
% f2 o6 K9 T, W: j6 e* k1 A! Twww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U+ g+ J' j0 r. j3 X
玉米脫殼小技巧
! E' }- H% e$ B& i6 Utvb now,tvbnow,bttvb1. 以銳利小刀順著一排排玉米粒縱向劃出淺淺刀痕，將玉米皮膜劃破。 公仔箱論壇$ @7 `7 h9 @8 K% \& S
2. 放入電鍋，蒸熟後使用湯匙縱向推擠，刮出玉米仁。 |
發表於 2018-12-21 09:31 AM
| 
