早安健康／羅比媽（涂蝶）、黃文昇醫師（自然醫學權威）審訂公仔箱論壇. y H G; d3 j$ ?* m1 f2 ~
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4～6個月的寶寶可以吃食物泥 9 _/ |; D( p1 F/ A9 P, L6 g
S+ T. Z2 K# S" s, L& M" u7 s公仔箱論壇寶寶4個月大時，開始分泌大量口水，表示消化系統已開始分泌消化澱粉的澱粉酶。對食物產生高度興趣、能夠稍具支撐力的半坐臥一段時間、體重是出生時的兩倍等，這都是開始餵食副食品的重要指標。公仔箱論壇4 r. P5 O" p' w7 x" @6 V5 ?% x4 \
5 Q9 b& _5 V$ D9 U$ P& B0 a* d當寶寶嘗試過幾次10倍粥，且食慾與排便都一切正常時，這時候媽媽就可以考慮每三天嘗試一種新食材，濃度則是從近似稀狀液體的10倍粥來練習。當嘗試新食材的過程中出現疹子、腹瀉、脹氣、嘔吐、呼吸困難等過敏反應時，必須立即停止該疑似造成過敏的食物，嚴重時須儘速就醫診斷。若寶寶嘗試過多種食材且反應良好時，媽媽就可以考慮將不同的食材組合打成食物泥，變化不同的好滋味。
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$ `+ R" u5 M5 _8 R' p6 X# l* jwww1.tvboxnow.com白米、胚芽米、小米、燕麥對這個階段的寶寶來說，都是具有飽足感又可以補充鐵質的食物來源，而蘋果、香蕉、水梨、地瓜、南瓜、胡蘿蔔因帶有甜味，對於剛開始嘗試副食品的寶寶來說，接受度也很高喔！ 5 N1 ]+ l8 k( |3 W9 r6 n% }
6 N# {( W/ {. Fwww1.tvboxnow.comPOINT！
6 [% z, [- Q: K% H J很多媽媽誤以為開始吃副食品就要開始練習喝水，否則寶寶容易便祕。事實上便祕是「果」，但「因」有很多，身體水量不足未必是造成便祕的元兇。一歲之前的寶寶主食還是奶，不論是母乳還是配方奶，只要飲食正常基本上都不會有缺水的疑慮。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @) w) } S. Y" }( O; X' N
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喝母奶的孩子有些一天會排便好幾次，也有一星期才排一次便，只要排便過程不會疼痛哭鬧或糞便中帶有血絲，都不算是真正的便祕。 ' `3 E# g- C" Q% ~
3 @& c \: J) T) U5 [8 h" E9 @: h, {" Mwww1.tvboxnow.com蛋黃玉米糊 www1.tvboxnow.com' k8 v! J, q- a6 j( C8 a. z% p& q! g" D
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材料 公仔箱論壇. L) Q7 _# t7 ^+ L6 r2 x
甜玉米....................1 根 / X; |1 Y1 |6 e$ D1 p
雞蛋........................2 顆
$ t l" w% u# c5 ?" P3 n C高湯或母奶、配方奶........... 約100 ～ 150cc
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將整顆雞蛋煮熟後剝去蛋殼與蛋白，取蛋黃備用。公仔箱論壇0 c& ]3 B/ K7 s/ o: c
將玉米放入電鍋中，外鍋放1～2杯水蒸熟，脫殼取出玉米仁。
7 R) T/ Z _* ~, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將玉米仁、蛋黃倒入果汁機中，加入約100cc的高湯攪打均勻，可酌量再添加50cc高湯調整濃稠度。www1.tvboxnow.com. ?6 m' q% B! J/ t: A: R* K/ w
最後過篩，去除多餘的玉米皮膜。
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馬鈴薯花椰菜泥 www1.tvboxnow.com" e7 l' [/ `1 o/ |
7 h7 X6 \8 G. ? g$ _0 Etvb now,tvbnow,bttvb材料 tvb now,tvbnow,bttvb4 u( x0 m+ d5 v. |- H
中小型馬鈴薯..........1 顆
) J$ E' e& }, b* {' N9 I2 y( K綠花椰菜...............10 朵
! f( O% p9 u, T5 F3 ?4 Y" R7 r! Q高湯....................... 適量
. t/ I2 B( P6 A) u7 e6 A6 c蒜仁.................... 1 小瓣
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3 c: P9 M9 w; [1 P+ F% s, M# Z j# c9 Y作法
6 ^( Y- S( _7 I4 q馬鈴薯削皮切丁。花椰菜去莖去梗，取其較嫩的花部。蒜仁磨成泥備用。
3 \' a7 K: |2 Q5 z. C! mtvb now,tvbnow,bttvb將蒜泥與馬鈴薯丁抓拌一下，放入電鍋內鍋，外鍋放1～2杯水蒸至熟軟。
3 B. b* B: }$ o Y5 I- {3 c) D! Z2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips：可用筷子測試，若可以輕鬆刺穿基本上已蒸熟。www1.tvboxnow.com* F1 e6 q" a3 M) U# G" k
花椰菜放入炒鍋，倒入一點水，以半蒸煮的方式燙熟。
0 U3 F7 q5 x& {% ?馬鈴薯與花椰菜稍微冷卻後倒入果汁機中，均勻攪打成糊狀，並以高湯調整濃稠度。tvb now,tvbnow,bttvb2 P) m4 F) ]7 o6 y) `3 S
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POINT！
% f: B% a* t6 H# S9 U: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臺灣小兒科臨床上，有部分幼兒對蛋白易產生敏感的個案，若家裡有類似的病史，可以考慮現階段僅用蛋黃，6個月以上再慢慢嘗試蛋白。
6 ~! x+ \+ V7 b% r/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G5 P9 I! \" T8 X' K0 ]5 C, U
玉米脫殼小技巧 tvb now,tvbnow,bttvb/ a/ s% [2 n' u: n! n5 l$ h \
1. 以銳利小刀順著一排排玉米粒縱向劃出淺淺刀痕，將玉米皮膜劃破。
2 ~5 R3 s3 _, e V2. 放入電鍋，蒸熟後使用湯匙縱向推擠，刮出玉米仁。 |
發表於 2018-12-21 09:31 AM
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