材 料 ：
7 K4 }6 r% V$ _, V" X法 國 春 雞 1 隻 （ 約 500 克 ） 公仔箱論壇4 E( ~( f. d: [: I4 I& q1 U
法 國 鵝 肝 30 克
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薯 茸 50 克 www1.tvboxnow.com5 `1 {5 H; j* I/ t: y# M7 _
肉 汁 tvb now,tvbnow,bttvb; A$ {4 J# F! H" }$ q0 }# B4 o% f
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做 法 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R/ S' v* ?7 I) Y L0 z! _
1. 先 將 春 雞 起 骨 。
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2. 加 鹽 、 胡 椒 ， 再 放 鵝 肝 捲 起 ， 煎 香 ， 放 入 焗 爐 ， 焗 7-10 分 鐘 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?9 C; x- u- H1 G" e3 G: c0 _4 k
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3. 煎 香 番 茄 及 薯 茸 伴 碟 。
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4. 春 雞 出 爐 後 切 成 四 件 ， 加 少 許 肉 汁 即 成 。
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心 得公仔箱論壇2 `- n2 d0 D' ]
如 用 牛 柳 代 替 春 雞 亦 可 。
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2 煎 香 春 雞 。 . Z8 }: f% a0 ]/ Y9 F
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3 焗 7-10 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb" W) X( ], G0 {3 R
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發表於 2008-9-21 02:34 PM
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