材 料 :
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洋 薏 米 半 兩 公仔箱論壇! L! F' }- P% K2 q; N4 S( c
檸 檬 半 個 www1.tvboxnow.com: P/ b4 V1 k/ `2 e0 _& f! p3 P. }
有 機 雞 蛋 一 個 - Z2 s3 r6 \/ q& q1 e! A+ P+ X
冰 糖 適 量
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1. 分 別 洗 淨 生 薏 米 及 洋 薏 米 , 浸 水 半 小 時 , 水 不 要 。 & A- o% Y7 n# ?: D/ H
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2. 檸 檬 半 個 搾 汁 、 除 核 。
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3. 煲 內 注 入 清 水 , 煮 滾 後 下 生 薏 米 及 洋 薏 米 , 翻 滾 後 收 慢 火 煮 30 分 鐘 。
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4. 下 冰 糖 , 雞 蛋 , 煮 至 蛋 黃 剛 熟 即 可 熄 火 , 待 稍 涼 後 , 倒 入 檸 檬 汁 即 可 食 用 。
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開 胃 去 濕 , 美 白 袪 斑 。
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1 薏 米 浸 水 。
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