說到咖喱，曾幾何時不少人想到的都是恆河咖喱屋，獲米芝蓮加持，經歷過股東爭拗，早前西灣河店結業後，最近在大角咀店重新出發。+ }& L; l5 n9 l% L3 l% Y* O
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今次跟新餐廳合作，明明是一家店，卻有兩個餐廳名，兩邊食物在一間餐廳內就能下單，為甚麼會這麼有趣？店主Andy表示，西灣河店因為加租及人手等的問題而結業，九龍新店因面積比較大，就算對咖喱多有愛也不能天天光顧，需要有更多新的菜式給客人選擇，所以創立了以香料作主題的餐廳八角。
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來這兒，首要當然是為了咖喱，不少招牌菜依然在，其中頗受客人歡迎的天多尼烤雞件味道跟一般印度雞件不同，入口嫩滑，有印度香料夠香；另一主打瑪莎拉燴羊膝的羊肉鬆化，帶點羊羶味。
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8 p. h0 s0 A4 ~! G4 h) g" jwww1.tvboxnow.com全新菜單也有賣點，1++韓牛丸越式河粉的牛丸，真的用韓牛製成，帶牛臊味而爽口；黃金流沙豬扒使用鹹蛋黃醬煮，邪惡得來幾惹味。不知大家對恆河重新開發，又有沒有興趣呢？) A* w; ^! Y* Q& j( a
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採訪：范名雅
% C! m' `- _+ Y2 V& _tvb now,tvbnow,bttvb攝影：關永浩1 s7 }% m S7 j/ W4 m5 u
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恆河咖喱屋 x 八角餐廳
1 i5 i1 N0 Y; w公仔箱論壇地址：大角咀大全街47-49號地鋪
( w7 I0 [% f% @5 l r! ?營業時間：11:30am-10pm
$ p$ z+ V2 B. k4 N: i電話：3709 60146 u" d* R0 V' e+ W
詳情： http://bit.ly/2A8McMK 公仔箱論壇' Y( n! T1 h5 h3 l5 f5 S
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發表於 2018-12-22 11:19 PM
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發表於 2018-12-23 10:58 PM
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