 材料：0 N$ q/ ~2 N& Q5 [7 ^
1大匙油， 50g咸鱼, 切粒公仔箱論壇& Q- B' z1 i: u9 q# ~! L
4条辣椒干，切成2cm长; ^' C0 T- W- q ^/ W+ t* B; z6 l
12片姜，半粒大洋葱，切角
' {* e0 l- q. | Q ~# k% U* i300g花肉， 切薄片，1大匙油
0 A) I5 u: _* u1 l' x5 R0 T/ A; O- U2棵葱，切成3cm长* m) l- E% b* d2 ^
调味料：
& B& G+ i. ^9 S8 v8 dtvb now,tvbnow,bttvb半大匙生抽， 1小匙糖
4 E4 j- S4 e$ n5 {8 M1小匙黑酱油， 1小匙蚝油8 v6 O1 |* D% \3 ]' B& t
1大匙绍兴酒，80ml 水www1.tvboxnow.com, ~4 t0 y# @: w2 w6 q: n
7 Y! t! i/ n2 @* h$ ^: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s: ^1 i) e5 s1 R
做法：
2 ]7 W& T1 D9 ~& x( Y公仔箱論壇1. 烧热1大匙油，用小火抄香咸鱼，片姜,大洋葱和辣椒干。公仔箱論壇: Q" X7 ~5 Y) R. @% l8 j. i3 W
2. 加入花肉拌抄，加入调味料焖3分钟至肉软。公仔箱論壇' c8 x5 w7 ^8 j) T# I
3. 烧热砂煲，加入1小匙油和葱段，然后将焖好的花肉倒入并加入1大匙绍兴酒盖上，再煮1分钟，便可享用。 |
發表於 2008-9-21 06:04 PM
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咸鱼花腩煲，謝謝樓主分享
