 材料：公仔箱論壇# ~4 }4 `. b5 X- g7 z4 l7 Q [& q; ~) T
1大匙油， 50g咸鱼, 切粒
- y% h' ~6 j5 e; n" J* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4条辣椒干，切成2cm长www1.tvboxnow.com$ y, G! C; z8 ^0 d7 [1 k
12片姜，半粒大洋葱，切角www1.tvboxnow.com. A F: J+ P8 p1 H9 R9 L
300g花肉， 切薄片，1大匙油2 c+ r. s v, ` G- X' z: }
2棵葱，切成3cm长
) j; l; @: o9 y- J, uwww1.tvboxnow.com调味料：
2 C* G9 e9 [7 S! |" ~; N* z半大匙生抽， 1小匙糖
1 \# }6 i; h- m公仔箱論壇1小匙黑酱油， 1小匙蚝油
( ~4 J* _: J* L) Q* }! H0 p1 n' Xwww1.tvboxnow.com1大匙绍兴酒，80ml 水www1.tvboxnow.com$ |2 \# D1 M9 a- r" e3 g
8 ]3 z, i4 X5 V3 g$ B0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 M* C( Q6 F0 o. T做法：
3 R& ~7 ~) _6 ]. W& b! E1. 烧热1大匙油，用小火抄香咸鱼，片姜,大洋葱和辣椒干。6 h; `1 v' e* z" @$ N0 M$ s2 f' s
2. 加入花肉拌抄，加入调味料焖3分钟至肉软。
- U6 `- A6 o/ b }3. 烧热砂煲，加入1小匙油和葱段，然后将焖好的花肉倒入并加入1大匙绍兴酒盖上，再煮1分钟，便可享用。 |
發表於 2008-9-21 06:04 PM
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咸鱼花腩煲，謝謝樓主分享
