: u4 b7 [4 f" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。准备时间：20分钟www1.tvboxnow.com3 K9 B1 q5 a& [" m& U' L
& P4 g6 c5 V9 M) y烹饪时间：10分钟公仔箱論壇( Y9 r- G6 J- o: x% S, g: X+ W
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小南瓜1只(约400-500g)
, t, ?! p9 q9 m$ v L咸鸭蛋黄4枚
; z) L5 G F6 }5 N黄酒1汤匙(15毫升)# Z8 p8 \2 g$ N
盐1/2茶匙(3克)1 i j- M! y+ }3 }/ p0 f! @
香葱段少许
2 R6 n1 ^0 ?& F" a( a `% H油1汤匙(15毫升)
7 [" I; x0 r! v5 I公仔箱論壇料酒1茶匙(5毫升)
8 g9 K- @4 S8 ~; ]0 k6 n0 A1 mtvb now,tvbnow,bttvb鸡精1/2茶匙(3克)/ D) P; R' m( F; d3 V4 ~
I: g& w" i3 B- `/ n5 i6 Q. H$ s" R做法：公仔箱論壇0 E# s C. }) s3 r2 }5 c
1.将咸鸭蛋黄和黄酒放入小碗中，入蒸锅隔水大火蒸8分钟，取出趁热用小勺碾散，呈细糊状。公仔箱論壇3 G2 j& z2 Y- I, M
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2.小南瓜去皮，挖去南瓜籽，切4毫米厚的薄片。tvb now,tvbnow,bttvb+ b1 q3 w+ Y- ^
4 \+ q; w! \! \3.大火加热炒锅中的油，爆香香葱段，加入南瓜煸炒，约2分钟，观察到南瓜边角发软，即是熟了。
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/ x% l* k, T$ W. K# L+ W4.倒入蒸好的咸鸭蛋黄，调入盐和鸡精，再翻炒均匀即可咸蛋黄炒南瓜 |
發表於 2008-9-22 04:26 PM
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