9 q* O& F' _8 D) b5 k+ e/ [准备时间：20分钟tvb now,tvbnow,bttvb! B: B( f; B2 H
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烹饪时间：10分钟
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8 h4 D/ Z( @& {& i k$ t用料：( G) b( I4 F" o
" c! V- z. B+ D5 s公仔箱論壇小南瓜1只(约400-500g)
8 X( ?9 `& g i$ l3 \tvb now,tvbnow,bttvb咸鸭蛋黄4枚
( ? O# r" Z6 N' ]+ \% y7 @www1.tvboxnow.com黄酒1汤匙(15毫升)
! J" G7 U! ]8 twww1.tvboxnow.com盐1/2茶匙(3克)
; w3 I/ C: U% t3 I% [0 Htvb now,tvbnow,bttvb香葱段少许www1.tvboxnow.com# b) ?: v' w0 @# ~0 q
油1汤匙(15毫升)
" q/ ` i- y" }9 t a* iwww1.tvboxnow.com料酒1茶匙(5毫升)
) b. N, f. a- D. y. q h' R8 c鸡精1/2茶匙(3克)
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5 j7 ^; M- i# {* [3 n# \) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
! O6 R' _( w" |* s( ~& I公仔箱論壇1.将咸鸭蛋黄和黄酒放入小碗中，入蒸锅隔水大火蒸8分钟，取出趁热用小勺碾散，呈细糊状。www1.tvboxnow.com9 @4 z0 l% ?$ ]- b" r. f2 f! S2 [" T
: u* P3 _0 u8 `tvb now,tvbnow,bttvb2.小南瓜去皮，挖去南瓜籽，切4毫米厚的薄片。公仔箱論壇 {3 r! t$ O1 y4 q: s
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3.大火加热炒锅中的油，爆香香葱段，加入南瓜煸炒，约2分钟，观察到南瓜边角发软，即是熟了。公仔箱論壇- i* s/ c) h$ N T6 M& R
* C$ F! I' P L4.倒入蒸好的咸鸭蛋黄，调入盐和鸡精，再翻炒均匀即可咸蛋黄炒南瓜 |
發表於 2008-9-22 04:26 PM
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