燒汁釀墨魚

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燒汁釀墨魚' |" \$ H) Q, F  v
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# G8 N& c% D- i4 b[材料]墨魚 - 2 隻
- X7 U1 C5 x- c* r. b" [7 e% D( Mtvb now,tvbnow,bttvb薑汁酒 - 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]4 z7 p4 m/ n- l+ h' k) K
餡料︰
# {! L5 F/ {( U4 }) P公仔箱論壇糯米飯 - 1 杯www1.tvboxnow.com8 ^# ~6 W9 d7 y' ^, Y5 W
冬菇 (浸軟，切碎) - 1/8 杯
2 ]9 t" |- ?5 L+ S  k2 R2 Ptvb now,tvbnow,bttvb蝦米 (浸軟，切碎) - 1/8 杯9 B2 J8 h# N8 n' w
臘腸 (切碎) - 1/8 杯
3 |5 X% Q  o; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜碎及蔥碎 - 各 1 湯匙
$ T4 Q' V5 C, r/ o生抽 - 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I% |: \2 G" f8 U/ f4 M
麻油 - 1/2 茶匙www1.tvboxnow.com' a% H0 K2 H- i7 L) D
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[調味]日式鰻魚燒汁 - 1/ 2杯
9 O" Z" D( [" X7 i; t3 {www1.tvboxnow.com生抽 - 3 湯匙公仔箱論壇# S$ _; E! r! b# S9 ]5 Q
麻油 - 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 ]- k/ Z6 C2 u
水 - 1/2 杯
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[做法]1.  墨魚清洗乾淨後抹乾，用薑汁酒搽勻醃片刻。
* v( g, t) s% D% }0 ]2.  燒 1/2 湯匙油，爆香切碎餡料，與糯米飯、調味及芫茜蔥炒勻。
7 @8 S; b# t  PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  將糯米飯等釀入墨魚內至七成滿，用針線縫口。 tvb now,tvbnow,bttvb( }! O9 r3 l2 g5 @. T  [! S
4.  燒 1 湯匙油，放下墨魚慢火煎至金黃，加獻汁，蓋上鍋蓋炆 15 分鐘，不時將墨魚反轉使均勻上色。
  I, Z! V2 I: G6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.  墨魚熟後，取出切件，淋上獻汁，趁熱品嚐。