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涼拌西瓜皮

涼拌西瓜皮炎炎夏日到囉~
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: j: `" X) V9 }+ N" j5 ?* ~& qtvb now,tvbnow,bttvb夏天吃冰冰涼涼的西瓜最棒了: j$ u# _, N+ m; e) C
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吃完西瓜   " R( J4 p/ N8 f. {/ G
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記得西瓜皮別丟(紅色大西瓜品種): M" C1 B: n: Y- f# T
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可拿來做菜肴(涼拌)   冰涼、脆脆、香辣www1.tvboxnow.com! d' b! X* Q  j, j( z3 {

/ A) v8 ^  {$ L4 L  V0 v) ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:跟涼拌"大頭菜"一樣
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1.紅色西瓜皮    將綠皮切除    由於綠皮很硬、厚    切除時要小心1 _5 c4 d8 L. V( w! y
公仔箱論壇3 u  o9 ~0 S; z8 v! [/ X
避免滑刀危險
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2.剩白色西瓜皮後    將它切為薄片
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3.加入少許鹽巴醃漬(軟化)
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4.數十分鐘後軟化    去除鹽水  太鹹可用冷開水過一下濾乾
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   加入辣椒醬、少許糖拌勻即可食用(若有辣豆乳醬更好)www1.tvboxnow.com' w' r% V& [* I/ f: G# }
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   做好後   最好放入冰箱冰一下入味
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