涼拌西瓜皮炎炎夏日到囉~公仔箱論壇# y5 G$ o" p0 N" W
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夏天吃冰冰涼涼的西瓜最棒了TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R' c. T4 q1 Y6 L# K( z
+ k' f l! B' k- I& B3 H- ~% Fwww1.tvboxnow.com吃完西瓜
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: n* [5 }: k* f+ h可拿來做菜肴(涼拌) 冰涼、脆脆、香辣
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作法:跟涼拌"大頭菜"一樣www1.tvboxnow.com% q' V2 S) a; ~: F8 l' U
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1.紅色西瓜皮 將綠皮切除 由於綠皮很硬、厚 切除時要小心tvb now,tvbnow,bttvb4 K3 B% ?. C- y. p4 | q( J1 O
8 m' j) I. U& ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。避免滑刀危險
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( i6 D+ n) t! N! a% |: s2.剩白色西瓜皮後 將它切為薄片
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3.加入少許鹽巴醃漬(軟化)
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4.數十分鐘後軟化 去除鹽水 太鹹可用冷開水過一下濾乾
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加入辣椒醬、少許糖拌勻即可食用(若有辣豆乳醬更好)
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) E1 {- T$ }4 _/ d公仔箱論壇 做好後 最好放入冰箱冰一下入味 |