焗烤咖哩甜椒
* _7 j6 h9 `) G" N t H: R公仔箱論壇【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S% f# D( e- I4 z: Y. _
甜椒 2個
$ ?9 m, O4 ~ K) M0 H) F" `公仔箱論壇艾曼達起司丁 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a1 f$ v" ?* I8 m% O
洋蔥丁 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J/ r+ i7 K* N0 _# K; w% y
蘑菇丁 30公克tvb now,tvbnow,bttvb2 h8 O: n7 [6 A; r
蝦仁丁 50公克
1 e. d" x' t$ L% Kwww1.tvboxnow.com白酒 1大匙
. y& l. }$ ~' B: k/ Z; T! Mtvb now,tvbnow,bttvb咖哩醬 2大匙www1.tvboxnow.com- e, u" U4 A4 ?4 y4 Y8 a8 o# U
高湯 50ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [8 z. L" a' _2 E* {) Q
起司絲 100公克tvb now,tvbnow,bttvb& Z, m6 Z% X) Z* T5 S7 R1 k
【做 法】
" Q+ j7 G! o6 e, k1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。
, T2 R* \& T; s* i* f2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。公仔箱論壇7 {/ C/ t' n3 T7 Q2 Z3 y, q2 S$ `
3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。
. V9 c" m2 F: l u4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。
( E) y7 s$ k! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。
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發表於 2008-9-23 09:18 PM
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