焗烤咖哩甜椒
+ j. m. G W& i4 y- a" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
1 V: Y" {3 j3 f. X9 S4 e甜椒 2個* \, U3 h" D- Y) }
艾曼達起司丁 50公克1 u( f) }2 P9 r& F8 ], `6 U- F3 o, b5 t I
洋蔥丁 30公克
( f( |$ F2 y L! W0 b1 `- V0 c公仔箱論壇蘑菇丁 30公克, H" O' `0 Y8 p |) {% F: I
蝦仁丁 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [" s, k0 v+ w
白酒 1大匙" a2 t. _- D, J, L- e
咖哩醬 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d3 w* M1 U$ g1 i- W
高湯 50cc
0 w8 t! e+ B7 {# z# Z% i" H# P# S& B起司絲 100公克
9 G3 X: _0 g/ j3 vwww1.tvboxnow.com【做 法】
0 ]) V# i- k) V5 M0 Vtvb now,tvbnow,bttvb1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 e' v" g; W, a4 _6 l& O+ E# d" I
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。www1.tvboxnow.com( @7 K$ V% \3 v( Y8 P8 O @
3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。
5 ]5 L, k/ Q: ltvb now,tvbnow,bttvb4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。
6 A7 ^% n. T8 V {& G# p5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。
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發表於 2008-9-23 09:18 PM
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