相思芋丸
' S5 v( X! G9 ^ mwww1.tvboxnow.com 相思芋丸擁有漂亮的名子，實際更是吸引非常，炸至金黃的芋茸內藏香甜的紅豆茸，口感上佳，令人愛不釋手，難怪得到相思芋之名。
$ J' Y H, U8 {9 I) c) Ptvb now,tvbnow,bttvb菜式類別：素食8 A" m* Z/ p. f
煮法：炸|蒸www1.tvboxnow.com: h& R+ r9 U) O3 Y. t" D( @1 f
材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb; Z8 ?% V" [$ c
（一）荔芋一斤
# ~- C9 M/ Q9 \& E5 T* p7 v公仔箱論壇（二）生粉1/3 杯公仔箱論壇( O/ u! O( ^! b' r. i
（三）紅豆茸或蓮茸六兩4 D; ], O& }. G3 Y/ F7 F' m
（四）麵粉一杯加發粉一茶匙
6 P/ E5 l; W: d; o1 p0 E: w9 A) _0 W（五）熟油一、二湯羹
4 v( k6 n# ], l% k: C7 |8 [- Y1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（六）油鑊; k, I5 g8 Q* ^/ u0 A* l4 B
製法:
" Y* A( V6 _! d1 g( G- Ltvb now,tvbnow,bttvb（一）荔芋批皮，切成厚片，然後蒸半小時至四十分鐘，或至腍為合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U2 Y$ P7 m/ y( p$ y$ x
（二）將荔芋搓成茸，即加入生粉及熟油搓勻，然後分成如合桃大小粒，包入紅豆茸搓成丸子，黏上麵粉。tvb now,tvbnow,bttvb: ]4 y' c* ~: N* g" `- ?
（三）將油鑊燒熱，將芋丸子投入油內炸至金黃色即成。
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發表於 2008-9-23 09:22 PM
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