[甜品] 相思芋丸

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相思芋丸公仔箱論壇' j! F; Q! b. d: h
相思芋丸擁有漂亮的名子，實際更是吸引非常，炸至金黃的芋茸內藏香甜的紅豆茸，口感上佳，令人愛不釋手，難怪得到相思芋之名。
% W. t" r* ~6 D. F' ?( A* M6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜式類別：素食/ ~' q( S' E: ~
煮法：炸|蒸
2 H. n+ k# {+ K1 [+ ^5 }/ j5 Q- Y$ r& Vwww1.tvboxnow.com材料及份量:
/ _5 P. D0 b7 A: a' f( Gwww1.tvboxnow.com（一）荔芋一斤tvb now,tvbnow,bttvb* @. }! d8 P. X* o. H
（二）生粉1/3 杯7 _- A) g# s  e6 g( Q) D
（三）紅豆茸或蓮茸六兩
% W1 j2 V4 w& S公仔箱論壇（四）麵粉一杯加發粉一茶匙
0 q) Q6 e& L; E8 I' g- T% [$ Q（五）熟油一、二湯羹tvb now,tvbnow,bttvb' O* s/ C2 M! `$ w& Q
（六）油鑊
- A' }- Z) B( i- Rwww1.tvboxnow.com製法:
# F+ N0 N  O4 o: ^( O$ P（一）荔芋批皮，切成厚片，然後蒸半小時至四十分鐘，或至腍為合。www1.tvboxnow.com$ r; W9 S. c9 v8 b4 ?
（二）將荔芋搓成茸，即加入生粉及熟油搓勻，然後分成如合桃大小粒，包入紅豆茸搓成丸子，黏上麵粉。
9 p7 e: Y8 w4 q% q: n! C（三）將油鑊燒熱，將芋丸子投入油內炸至金黃色即成。3 \) }5 K) f& m

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