相思芋丸
7 p# a7 G9 k+ _0 B# T8 Nwww1.tvboxnow.com 相思芋丸擁有漂亮的名子，實際更是吸引非常，炸至金黃的芋茸內藏香甜的紅豆茸，口感上佳，令人愛不釋手，難怪得到相思芋之名。
" N# N! O( f& s5 O, j: S. U. A菜式類別：素食公仔箱論壇4 t* R4 W" w* K. F
煮法：炸|蒸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n' \7 o+ L T+ t& \$ s8 o
材料及份量:1 w: Y4 q. l4 n* N. x* e0 {8 X
（一）荔芋一斤
( Z$ `1 Q5 W, X9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（二）生粉1/3 杯
# v: c& h8 ?6 p1 M. M; p* F( uwww1.tvboxnow.com（三）紅豆茸或蓮茸六兩公仔箱論壇* n) R# C, n8 f5 K' E L7 I7 O- ]
（四）麵粉一杯加發粉一茶匙
" Q- ?; @/ H( p) otvb now,tvbnow,bttvb（五）熟油一、二湯羹公仔箱論壇' O1 p {/ T) d) y I) A
（六）油鑊
% R0 ~0 g- h' S9 ~3 `& S9 Y- A公仔箱論壇製法:
- O; W, X! ]" m" @www1.tvboxnow.com（一）荔芋批皮，切成厚片，然後蒸半小時至四十分鐘，或至腍為合。
4 w, @. a- E3 @3 G2 x（二）將荔芋搓成茸，即加入生粉及熟油搓勻，然後分成如合桃大小粒，包入紅豆茸搓成丸子，黏上麵粉。
\" Y0 G: e$ k& U' c& ^5 Y8 C（三）將油鑊燒熱，將芋丸子投入油內炸至金黃色即成。www1.tvboxnow.com- b5 U# m! |1 U9 o5 Z* r
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發表於 2008-9-23 09:22 PM
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