相思芋丸
' d, N) _' N; C; | 相思芋丸擁有漂亮的名子，實際更是吸引非常，炸至金黃的芋茸內藏香甜的紅豆茸，口感上佳，令人愛不釋手，難怪得到相思芋之名。
k5 T* u: S V+ l- G" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜式類別：素食
9 W j/ t7 Z7 r2 o) V2 Y3 y' X0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮法：炸|蒸# O) a* u- ~5 U' T$ ]6 e
材料及份量:# g0 K* }* y: @. u; o( x8 ~
（一）荔芋一斤
& H! t* y. X4 o0 k6 A' P（二）生粉1/3 杯
9 K6 l. F) c, k' X1 H公仔箱論壇（三）紅豆茸或蓮茸六兩
2 d& _3 q% B# g: C6 J% f$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（四）麵粉一杯加發粉一茶匙
( j) ~( Y8 D: z2 D6 x- }tvb now,tvbnow,bttvb（五）熟油一、二湯羹
4 ]7 u; Q' x5 Z$ r" }（六）油鑊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _5 P9 F4 H5 ]# I
製法:
( `& v8 D0 Z& V9 }公仔箱論壇（一）荔芋批皮，切成厚片，然後蒸半小時至四十分鐘，或至腍為合。tvb now,tvbnow,bttvb: ^4 Q' ?) l ~* v2 c
（二）將荔芋搓成茸，即加入生粉及熟油搓勻，然後分成如合桃大小粒，包入紅豆茸搓成丸子，黏上麵粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o/ O( d1 ?: p
（三）將油鑊燒熱，將芋丸子投入油內炸至金黃色即成。tvb now,tvbnow,bttvb [" N- P* l% E ]' ^, ]9 |: c/ Z
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發表於 2008-9-23 09:22 PM
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