 " tvb now,tvbnow,bttvb, Q- N" X: E: G
4 M# j% G8 F$ G1 r9 p- P0 `
准备时间：30分钟
- o0 U( X* o/ B' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M4 e% a" r2 q! V( Q p* J5 `2 T
烹饪时间：15分钟
3 U" ~- g8 i, y, m4 X/ Cwww1.tvboxnow.com
f$ T) U" d% i6 P) @www1.tvboxnow.com用料：2 m8 }' j2 ~. O; J8 V" U, ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~' A- E5 T# s. l! N
猪肉馅150克5 n# S; u% W2 I. `, F* s
冬瓜150克tvb now,tvbnow,bttvb" M3 Z% o, d/ m9 y& N% a+ ^
蛋清1枚( W) u8 H5 Z3 \8 V0 F6 H4 I
料酒1茶匙(5毫升)
0 v# d( z) w9 ^/ I4 ?! d k" L8 j. Pwww1.tvboxnow.com姜末1茶匙(3克)
4 n4 q' o; L# B6 I) t6 j- |公仔箱論壇姜片2片
$ p' @1 p- [; e- q. n2 r8 stvb now,tvbnow,bttvb盐2茶匙(10克)
! o b2 H! {9 ?4 q" B: ~公仔箱論壇鸡精1/2茶匙(3克)
4 H9 ^5 {3 H7 e4 s. @; V9 Z公仔箱論壇香菜3克公仔箱論壇' Z7 u5 _# q- K, p1 o* F1 Q6 x
香油1茶匙(5毫升)tvb now,tvbnow,bttvb' c, t$ }3 T7 w( o# ~, j9 T
4 Z. O+ \" P2 g; R: O. {www1.tvboxnow.com做法：
# w3 e# V7 ]5 P' H2 ^$ I- \公仔箱論壇& H: w7 H% c/ C( ?! u# L ^
1.冬瓜削去绿皮，切成厚0.5厘米的薄片。
9 \6 o& r2 N; C0 I; S公仔箱論壇1 I$ i9 o( J7 L5 a6 _# q& z
2.肉馅放入大碗中，加入蛋清、姜末、料酒，注意不要忘记加盐，根据自己口味的轻重适量放置，然后搅拌均匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C; a' e% b2 s3 L9 Z |
公仔箱論壇- C+ g2 c6 j$ R8 ^- [. y: h
3.汤锅加水烧开，放入姜片，调为小火，把肉末挤成个头均匀的肉丸子，随挤随放入锅中，待肉丸变色发紧时，用汤勺轻轻推动，使之不粘连。公仔箱論壇# x4 f4 i# L# f: e4 n) R# p# Y: |
3 U; |2 ~, A4 d ~- C7 v, O3 c+ t2 y公仔箱論壇4.丸子全部挤好后开大火将汤烧滚，放入冬瓜片煮5分钟，调入盐、鸡精把汤味提起来，最后放入香菜，滴入香油即可起锅。
3 q/ [& ~+ K& E3 Y% B
- {8 _0 W' G$ h9 n( Q4 g[ 本帖最後由 无印良品 於 2008-9-24 04:36 PM 編輯 ] |
發表於 2008-9-24 04:31 PM
| 
