早安健康／食醫行市集（新聞與市集） 文／林亞貞營養師
- ~5 |0 K, f3 s q( E( O
* e6 W h; C2 E1 v/ g6 ]9 L9 ]tvb now,tvbnow,bttvb攝取過多的酸性食物會導致「慢性低度酸中毒」，使鎂、鈣和鉀等礦物質的流失，同時對骨骼產生不利的影響，增加發炎反應；並容易有慢性疾病的問題。 tvb now,tvbnow,bttvb2 V8 _/ k. c$ P3 ^
: R- |% J% Z8 ^% I% q( {, Y* \8 etvb now,tvbnow,bttvb因此美國Anna Cabeca博士提出了「Keto-Alkaline®飲食調整版」，強調以生酮飲食為主、鹼性食物為輔，並與生活方式相結合，讓身體能以脂肪作為能量來源，仍保持鹼性的體質。這樣能大幅減少生酮飲食產生的口臭、便祕、酮疹、抽筋等問題（俗稱酮流感），降低壓力荷爾蒙皮質醇（壓力荷爾蒙、平緩血壓、血糖和免疫作用）對身體的影響。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^: n' n9 c( ?
) q; }. P4 V2 @ J' n
生酮鹼性飲食法這樣吃！
8 P7 \- _; F/ Q傳統的生酮飲食著重油脂與動物性食物，容易忽略補充鹼性食物，生酮鹼性飲食法建議在進入生酮飲食前，先讓身體盡量處於鹼性狀態，再將每日脂肪調整為56～70％、蛋白質20％和約5％～10％的碳水化合物。另外，也建議以底下5大飲食方式為主：
7 u# A% Q( g, q" J0 n0 h; K* K
& w! [7 x, c w4 z* ^# d嘗試間歇性斷食www1.tvboxnow.com( f5 B3 O% I9 i3 C% Y5 T
這有助於身體快速進入生酮狀態，斷食時間在晚餐與早餐之間相隔約13.5～15小時，能幫助你的身體快速燃燒脂肪。另外，高脂飲食消化時間較長，腸胃功能不佳者容易造成身體負擔、影響吸收，適當地間歇性斷食空腹的時間可讓腸胃休息，放輕鬆。
0 W% D6 B c# v5 R( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y& W) ~6 m/ G' B
三餐中補充鹼性含量高的食物
1 [6 @) ~' A1 k; b( K9 Bwww1.tvboxnow.com增加綠葉蔬菜、珊瑚藻、海帶、大豆、香菇、蒟蒻、高濃縮低溫青梅精、無糖天然發酵蔬果液或醋、薑粉、薑黃粉、肉桂粉等攝取。
' }& Q. t( h* e公仔箱論壇
# z: a7 |' T. _9 C7 d/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在英國研究中發現，大量攝取水果和蔬菜，可使排出尿液中的pH值偏鹼性，高於攝取肉類食物。另外，多選擇生態自然農法蔬果，因含有豐富有機質、礦物質、微量元素等，種植出的蔬果所含量鹼性成分較高。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~: n4 f4 }5 B4 ?# s) z9 ^0 }
3 X' ~ j: F# _& Qtvb now,tvbnow,bttvb禁止食用紅燈酸性食物tvb now,tvbnow,bttvb, }6 Z/ `$ N4 P7 C; q t
避免威士忌酒、燕麥、胚芽米、米糠、動物內臟、蛋黃、魷魚、小魚乾、烏魚子、柴魚片等酸性高的食物。還有不要使用化工精製油品，多選物理性冷壓油，烹調減少油炸，烤、煎、水煮為最佳。肉食多以放養、不圈養、草飼為食，不使用飼料或穀物飼養動物，不使用藥物、抗生素等為最佳的蛋白質食物來源。tvb now,tvbnow,bttvb+ n( j' S! Z0 I% [* U/ @3 ]
& y3 b& X6 w6 Ptvb now,tvbnow,bttvb改變生活方式因素
. I& _4 G) \9 u6 @( M7 p除了吃的食物外，適度放鬆、減輕壓力，充足睡眠，增加運動時間，每天固定排便，降低環境身體的毒素。$ _+ A+ ?' H9 s, j2 J$ @, ^- [
z2 _2 J: O' ]" c+ Q. U$ S( T/ |
測量體溫
6 \! z+ B7 e- C6 j9 Gwww1.tvboxnow.com生酮鹼性飲食法會增加身體的新陳代謝，建議在每天起床前大約10分鐘測量一下體溫，理想情況下約在為36～37度。如果處於較低的體溫度，可能是有甲狀腺問題以及新陳代謝緩慢不佳。
* ]& |' \2 u# ^0 ~/ z6 |( P" U) ~公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, ~+ `# @) K$ k' f3 `: J
營養師特別設計了「 一日1800大卡生酮鹼性飲食範例」，供酮學們參考：
: s0 Z. N+ n. Vwww1.tvboxnow.com! w0 ?' H8 A% E3 j8 j _
 |
發表於 2019-1-11 08:38 AM
| 
