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工作壓力大難入睡，廚藝導師黃韻思（米太）的媽媽總會煲這個黨參桂圓茶，喝後會睡得很好。黨參有的補中益氣作用廣為人知，對於脾肺也有一定滋補效果，若本身容易燥熱者，可用花旗參代替。 www1.tvboxnow.com, g, y: |& j$ J' t+ m+ E% {1 E
, a; S3 H' k$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圓肉有補心安神功效，加上甜潤和營養豐富的無花果，令這個茶更美味有益，臨睡前一小時飲用，有助入睡，翌日精力充沛。米太還分享了選購黨參的小貼士──黨參要粗身和紋理深刻，最好見到「獅子盤頭」和橫紋，質量會比較好。
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材料：黨參兩條、桂圓（圓肉）15克、無花果四顆www1.tvboxnow.com" k, `. |$ M6 a5 |0 B
6 h& X% f4 U! g! c9 ~! @2 k) Z做法：
$ t8 X9 V5 W/ s. ~5 @. l公仔箱論壇1. 用刷子和水把黨參略為洗刷，放入水浸三小時至軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R8 B! u% a# P; n
2. 把浸軟了的黨參斜切成厚片，無花果對半切開。
7 }$ ]3 E# k$ s# ? twww1.tvboxnow.com3. 把所有材料和兩公升水放入煲，用大火煲滾後轉小火煲40分鐘，關火，不要開蓋，焗10分鐘便可飲用。
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facebook：米太廚房手記www1.tvboxnow.com. O3 Y% ?. I: K- T- c( e, a
+ n4 ^% H2 s2 U5 E. L# ~# ~% F0 s9 \公仔箱論壇食譜設計及拍攝：黃韻思（米太） |
發表於 2019-1-14 07:02 PM
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發表於 2019-1-14 08:50 PM
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