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魚頭豆腐湯[5P]

第一步: 買一個魚頭,去鰓後洗干淨,分成2半。切姜絲,干辣椒少許,蔥打成團狀。公仔箱論壇" [( C" J, y+ N3 t7 r8 S
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第二步:在魚頭上均勻灑上點鹽,武火熱油,把魚煎一下先。
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) T6 m+ P- F: p" t; k" }, q6 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t3 @2 ^' \1 B# P! j: ~; S" B
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第三步:加入料酒以及事先准備的姜絲、辣椒、蔥團。加入半鍋水,再加入少許的鹽,煮阿煮阿煮阿煮,煮成乳白色。8 `: t/ ?0 s# ?' J

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3 }  h+ L+ _$ w. d" k" ~第四步:內脂豆腐,用刀劃出塊裝,倒入鍋內,再煮個5分種左右。
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  }' r' K5 b( ~! z$ P第五步:您就可以開吃了。
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如果大家覺得好的話,記得要多多推薦給別人,讓身邊的人都能享受到這樣的美味,以及讓別人羨慕你有一手好的廚藝。
加少许咸菜丝,番茄块,会不会好味道多一点.....最后洒点料酒!盐少放一点....7 F8 y  L. d+ I8 b' T6 G9 O  T
个人爱好...请忽见怪!
我想加小許肉絲會更加好味
楼上啊!煮鱼汤加肉类会被抢味道哦,加点红罗卜丝或可卖相好,加莞茜可多点香味....
甚麼都不用加啦               TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]/ O5 l6 Q3 \! j: s5 q

2 U$ W( r, G$ c5 e9 j# ]樓主已經製作得好好喇              
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7 x- ]' u: \" X) `( x8 E) j: P謝謝樓主        
thanks 4 sharing
一道清清地既送.....! r: f9 _! _8 u: g
不過係我至愛
i like eat fish, can u post more fish soup meum, let me learn, i like this soup easy to cookie and helath, thx for share, pls post more
噢~~~白色既魚湯呀!!!>v<~但點解我煲唔到白色既?我之前落左豆腐、甘荀同薯仔,而且魚已經煎過。樓主請指教~~
很简单又容易。。。谢谢分享
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