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材料：
/ a, P: |( C7 c0 l+ w' s Z+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞扒兩塊tvb now,tvbnow,bttvb, d/ f2 [* L" P% g8 w. K2 N
洋蔥 1 小個公仔箱論壇2 c- y: O' c, w+ l8 ?9 c. g* t
青, 黃燈籠椒各 1 個www1.tvboxnow.com+ A- b6 C: _' y g
提子乾 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t _$ a* i$ D
雞蛋 1 隻* o; m! M! w% z; N
粟粉適量
9 r) `+ R$ p% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：www1.tvboxnow.com+ N9 A9 l( o% Q2 O6 A9 r
鹽 1 茶匙 糖半茶匙 生抽 2 茶匙 生粉 1 茶匙 紹酒 1 湯匙 麻油及胡椒粉少許
1 }* K5 N! ?9 @- o4 R& ~3 K" A公仔箱論壇調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }5 l) i6 X7 E3 T4 N4 ]8 }* K9 `
利賓納 5 湯匙 鹽半茶匙 雞粉半茶匙 水 1 杯 生粉水適量
$ b" r) ~1 n G8 ]( Qwww1.tvboxnow.com製法：
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& s4 n8 C. W0 y% N8 b公仔箱論壇8 i9 _# G2 T) O |
- 雞扒洗淨切一口大小，加入醃料醃半天。
- 洋蔥切絲，青黃椒切角備用。
- 提子乾浸水 10 分鐘，滴乾水份。
- 打散雞蛋，加入醃好的雞塊中攪勻，再將每件雞塊沾上適量粟粉，放滾油中炸熟，上碟備用。
- 熱鑊加 1 湯匙油，爆香洋蔥，加入調味及提子乾煮滾，加入青黃椒炒勻，埋生粉水獻至微杰，加入炸好的雞塊，快手炒勻即成。
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5 C6 M+ |) G0 F; t[ 本帖最後由 kitty@08 於 2008-9-27 04:31 PM 編輯 ] |
發表於 2008-9-26 03:42 PM
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