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利賓納提子西椒燴雞試看看吧﹗
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# J0 L/ I" L# a6 Y" S1 rwww1.tvboxnow.com材料:
, }* T0 }7 o! ]& L9 Z8 Nwww1.tvboxnow.com雞扒兩塊公仔箱論壇- H1 ^8 _8 q$ I/ C6 \0 \
洋蔥 1 小個tvb now,tvbnow,bttvb+ g; J9 f1 ~3 e; W
青, 黃燈籠椒各 1 個
# a/ j7 ^( I8 e) x5 c2 W Xwww1.tvboxnow.com提子乾 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E5 W' u9 @ w
雞蛋 1 隻
& k- F) Q2 V0 E% swww1.tvboxnow.com粟粉適量
" g( H& J) l. l& Y' H醃料:
3 H" {' B* D3 ~) I& b' h3 T8 y鹽 1 茶匙 糖半茶匙 生抽 2 茶匙 生粉 1 茶匙 紹酒 1 湯匙 麻油及胡椒粉少許
5 n% K* L; `% m swww1.tvboxnow.com調味:
) r3 c8 g' `2 L: e5 N% U, `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。利賓納 5 湯匙 鹽半茶匙 雞粉半茶匙 水 1 杯 生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb0 o, K+ k$ _6 }& }" w9 S9 q
製法:
4 P/ L! w% X" {% T. z) V& ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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- 雞扒洗淨切一口大小,加入醃料醃半天。
- 洋蔥切絲,青黃椒切角備用。
- 提子乾浸水 10 分鐘,滴乾水份。
- 打散雞蛋,加入醃好的雞塊中攪勻,再將每件雞塊沾上適量粟粉,放滾油中炸熟,上碟備用。
- 熱鑊加 1 湯匙油,爆香洋蔥,加入調味及提子乾煮滾,加入青黃椒炒勻,埋生粉水獻至微杰,加入炸好的雞塊,快手炒勻即成。
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2 M( J. j3 ?* jwww1.tvboxnow.com[ 本帖最後由 kitty@08 於 2008-9-27 04:31 PM 編輯 ] |