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| 材料 | 碧螺春茶葉 10克 公仔箱論壇: l# Q7 [/ x1 o8 H/ }
大蝦仁 120克 tvb now,tvbnow,bttvb& g M2 [. i3 [$ u, |" z' m
清雞湯 1碗0 J# C# U8 {8 y* \4 A# U
| | 製法 | 1. 蝦仁去腸洗淨，瀝乾，加醃料後放在冰箱醃10分鐘。
8 U$ ]/ L7 Y) a" F% j6 ^4 L# F2. 以沸水略浸燙蝦仁至僅熟，取出盛放在湯碗內。
7 i1 g, J& w( v) a3. 將茶葉用溫水沖泡1次，倒掉茶水，再以溫水復泡茶一杯。
9 X! W0 k' c$ L* m8 _tvb now,tvbnow,bttvb4. 將雞湯煮沸，加入茶汁（連少許茶葉），待再沸起後，隨即倒入裝有蝦仁的湯碗內即成。 | | 調味 | 鹽 1/2茶匙
% s* L# z0 V5 H3 R2 e& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1/2茶匙 |
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發表於 2008-9-26 11:05 PM
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