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主料：香椿 : n2 N: `6 f3 |" H$ ?
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辅料：鸡蛋、面粉
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: a. _4 m, v: n( T* stvb now,tvbnow,bttvb调料：盐、淀粉、食用油、花椒盐、鸡精
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- W4 {6 i( J6 W! V; R: ]tvb now,tvbnow,bttvb做法： www1.tvboxnow.com+ N0 J2 A0 {' r8 R; P: A. q# @* t
5 s: t7 f# J5 m5 |$ Y7 q& u5 J; Ywww1.tvboxnow.com1、将香椿洗净晾干，用盐水稍腌大约10—20分钟即可，挤去水分撒上一层干淀粉；
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2、将鸡蛋去清留黄加入面粉、干淀粉、适量的水搅拌成糊，加入食用油拌匀后即成酥皮糊；
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3、坐锅点火放油，油5—6成热时，将香椿逐个粘上糊，放入锅内炸至金黄色捞出装盘，食用时可蘸着花椒盐。 % }4 K7 _/ [; E+ M
+ ]0 n7 _! C- h0 t& V! p: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特点：外皮金黄酥脆碧绿芳香。 |
發表於 2008-9-29 08:06 AM
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