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1 B4 ~+ Z9 d; y1 ?www1.tvboxnow.com主料：香椿 8 E- M/ j h3 T+ |, X9 ^
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辅料：鸡蛋、面粉
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1 E( k( O" R" M, |9 Q调料：盐、淀粉、食用油、花椒盐、鸡精 ' K' C7 H8 K( W2 _
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做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J/ B) S& t4 L
- {: O) Q2 Z: |0 o8 H/ [1、将香椿洗净晾干，用盐水稍腌大约10—20分钟即可，挤去水分撒上一层干淀粉； tvb now,tvbnow,bttvb1 C+ |! O7 V; R
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2、将鸡蛋去清留黄加入面粉、干淀粉、适量的水搅拌成糊，加入食用油拌匀后即成酥皮糊；
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3、坐锅点火放油，油5—6成热时，将香椿逐个粘上糊，放入锅内炸至金黄色捞出装盘，食用时可蘸着花椒盐。
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- }9 Q9 E* T8 `4 i公仔箱論壇特点：外皮金黄酥脆碧绿芳香。 |
發表於 2008-9-29 08:06 AM
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