[美食介紹] 干贝虾球

无印良品

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主料：鲜虾
4 E* y) V" a4 W# U5 ?; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 ~4 Q& H  U9 c. ?/ V; G
辅料：水发干贝、香菇、火腿
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+ h# O& I% J) o- p! k调料：蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k+ u. _5 Q5 K8 C- V
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做法：
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0 ^% i, y8 L. I; |; z% f/ [" T' i* h公仔箱論壇1、将虾剁成虾胶，干贝撕成丝，香菇洗净切成丝，火腿切成丝；
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# ^/ ]& {5 O7 J4 i( L0 a2、用虾胶挤成鸡蛋大小的球，并在表面上粘满干贝丝，香菇丝、火腿丝，装盘上笼用沸水大火蒸25分钟取出； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B5 N( n+ O/ c% o
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3、坐锅点火，放入高汤、料酒、盐、鸡精、白糖、麻油、蚝油勾薄芡淋上明油，淋入蒸好的干贝虾球上即成。
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特点：形似绣球虾胶爽脆。

boonhee

原帖由 无印良品 於 2008-9-29 08:11 AM 發表
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+ G3 M5 I! a: {! g7 B; G: ]! q: etvb now,tvbnow,bttvb主料：鲜虾 5 K- o+ A( t/ r5 S" t
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辅料：水发干贝、香菇、火腿
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: t4 f9 ]9 s2 T) F& R* F调料：蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉
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" r1 X& E* {9 j/ R3 H3 B% e. Y. g! |% ?tvb now,tvbnow,bttvb谢谢分享

sally2888

看了都流口水。。谢谢分享

wahkee168

Thank  You

pwcv6869

I just know to eat, don't know how to cook

pizza999

睇見都想食            
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liew9204

很棒哦，好想试吃。。。。。。谢谢分享