香 草 牛 油 青 口 （ Sauteed Mussels ）公仔箱論壇9 [) Y6 e, j# b& h: k3 w8 U1 K
( ~9 @+ B/ ]( k+ P3 X. z j$ S9 y# `
 公仔箱論壇# A, h" ]3 P2 b* t% i; t
www1.tvboxnow.com0 e3 ~, S) o$ S, @% u$ l. j" a
製 作 難 度 ： ★ ★ ☆ ☆ ☆ www1.tvboxnow.com- u0 b/ C: J" C4 M/ U5 p5 W
: `9 z& W- k. P9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新 鮮 的 青 口 配 上 白 酒 、 香 草 牛 油 及 蒜 茸 ， 令 青 口 未 食 已 聞 到 濃 烈 的 香 草 味 ， 而 且 可 以 用 手 拿  ， 一 口 一 隻 ， 非 常 方 便 。 tvb now,tvbnow,bttvb, e' H, S8 s+ p/ V
( {7 o% Y9 ], `0 c- f% e
材 料
' n1 l( o4 \$ D5 @青 口 12 隻 、 沙 律 油 /牛 油 各 1 茶 匙 、 忌 廉 / 白 酒 各 150 安 士 、 蒜 茸 / 迷 迭 香 / 百 里 香 / 羅 勒 / 鹽 各 少 許* p, F3 l" ^ e3 H
tvb now,tvbnow,bttvb: a2 R/ m- f% n
做 法
6 |! f$ i z/ ewww1.tvboxnow.com1. 牛 油 加 入 沙 律 油 、 迷 迭 香 、 百 里 香 、 羅 勒 及 蒜 茸 撈 勻 成 香 草 牛 油 。 ' a- M9 {) N0 a6 _+ Q+ i6 G
: |* N1 {+ M# ]0 n# h2 l. K p/ U2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒 熱 鑊 ， 加 入 香 草 牛 油 煮 溶 ， 然 後 加 入 青 口 同 炒 ， 再 加 少 許 鹽 調 味 。 tvb now,tvbnow,bttvb6 c' B! t. @$ w8 M9 z
6 g% a" N' G2 n" P; o3 Qtvb now,tvbnow,bttvb3. 等 青 口 煮 至 開 口 ， 就 加 入 白 酒 及 忌 廉 略 炒 後 便 可 上 碟 。8 s& P* h9 W$ Z# J3 G8 [7 J
+ {2 ?, R6 X7 \* W6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
; ^# s8 R% b5 G) stvb now,tvbnow,bttvb
1 e; x4 b' @4 b5 wwww1.tvboxnow.com貼 士
' |9 D% B9 `) d4 ^6 L& d$ z青 口 要 等 煮到 開 口 才 可 以 加 白 酒 及 忌 廉 ， 否 則 會 沒 有 酒 味 ， 忌 廉 亦 會 變 糊 狀 ， 影 響 口 感 。 |
發表於 2008-9-29 03:05 PM
| 