早安健康／張承宇報導
/ K* G$ m) i* y J) U$ X7 Stvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com8 h7 H& _5 k( W$ Z
痛風是一種急性的關節炎，主要因為尿酸的結晶積在關節，關節發炎會紅腫、發熱、疼痛，也是因為發作時非常疼痛，連風吹過去都更疼痛難耐，所以稱為「痛風」。
7 t" e+ H3 F* W3 j; R# M$ twww1.tvboxnow.com, y5 n. s$ x1 @* I
不少火鍋店主打高普林的生猛海鮮，直接在菜單上標明「痛風鍋」，吸引了不少「就算痛風也要吃」的各路豪傑。但痛風真的只是因為吃了太多生猛海鮮嗎？其實，體內尿酸過多，食物因素只佔約20%，其他80％則可能是腎功能障礙、酸中毒、尿酸排泄速度降低、藥物副作用等因素造成的。 tvb now,tvbnow,bttvb' n! ]0 E4 ~/ a9 b1 ?1 Y
( P @" v+ i! Y想要預防、改善痛風，不能只忌口高普林食物忌口就好，除了飲食控制，減少高普林食物的攝取，還得搭配其他改善痛風的方法多管齊下才行。本文將詳細解說痛風是什麼？痛風的症狀與原因，還有痛風發作時的舒緩方法，也會說明該如何預防痛風。
6 k0 c B' @& U
6 A) B$ o" C W3 t P+ F% Q( S( E痛風是什麼？
8 k o* l% q: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d, R5 m$ ~ A. e7 p8 c( Z% l# y. R
痛風發作是因為血液中的尿酸結晶沉積在關節、腎臟等部位，引起發炎、紅腫、疼痛的症狀。因此，血中尿酸過多的「高尿酸血症」，雖然並不一定會導致痛風，卻大大增加了痛風的風險。 公仔箱論壇7 b7 q- v, V5 p- h# A9 x, N- n# \
5 {! ~' R2 x" V: jwww1.tvboxnow.com尿酸又是從何而來呢？尿酸是普林代謝後的產物，並會透過尿液、糞便排出體外，而痛風患者想必對於「高普林食物」並不陌生，所謂的普林是細胞DNA的組成成分之一，會在細胞被分解時釋出。
- P; r) C1 I( h( S4 J
m- ]2 ?/ M- s$ ^9 G# P( `3 b2 awww1.tvboxnow.com普林又可分為人體老廢細胞分解產生的「內源性」，與從食物中分解的「外源性」，其中分解人體細胞所產生的內源性普林占了80%。因此，雖然吃高普林食物可能會讓尿酸變高，但更大的原因是身體代謝出了問題。 www1.tvboxnow.com- u1 B8 ]# `. M* R
' c8 e7 Q3 ]$ G/ L1 o i0 q
痛風原因與症狀 www1.tvboxnow.com' }- C5 u! y' s& |
5 W3 k* p# k4 P6 s, c# s& W" F8 C根據日本武田製藥與日本肥胖研究權威、醫學博士井上修二所提供的衛教資訊，痛風初次發作時，約有60~70%的患者，都是以腳拇指關節的腫大、發炎、劇痛方式呈現。通常會在半夜或是早晨突然發生。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r' w2 V7 g+ h& a
: o9 [. `" I% x" w& d6 R
而郵政醫院骨科醫師陳健煜曾在文章中指出，慢性痛風可能會讓關節變形、在皮下形成痛風結石。
9 F5 s9 b5 t, O" wwww1.tvboxnow.com3 F1 [# c k" {* i+ K
痛風會帶來劇痛、不適，造成活動上的障礙，許多患者都用「痛不欲生」來形容，除此之外，還可能引起腎衰竭、腎結石等疾病，必須積極改善。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C; p0 o5 e3 ~) W4 y: s5 X( w& z
公仔箱論壇+ O) k5 n' `9 Y9 ^) w
那麼，什麼原因會讓尿酸過多、引發痛風呢？簡單的說，就是體內尿酸的生成、代謝二者失去了平衡。以下列出了會增加尿酸生成，以及會減少尿酸排出的原因： 2 C2 }& Z7 V: M( E" e, a
3 b* `( D/ v0 W* z- R" ^3 f% a
痛風原因1：尿酸生成速度增加 公仔箱論壇# Z) ]: w) x0 K! }% g" G* `
高普林飲食：海鮮、動物內臟、肉湯、啤酒等食物，普林含量非常高，若是經常吃這類食物，就很可能破壞身體的平衡。tvb now,tvbnow,bttvb3 I) Y* y0 o5 H3 p4 Q2 @1 i
公仔箱論壇& c# {5 V8 {5 v# F5 s+ p: r
壓力、過勞：壓力過大或過勞，會讓人體代謝老廢細胞的速度降低，使老廢細胞在身體累積、尿酸升高。
0 S4 r* X- J2 ~# ^+ S4 Wtvb now,tvbnow,bttvb
( q& g- y- A. O含糖飲料：身體在代謝飲料中的果糖時，會消耗大量細胞能量、因而生成大量尿酸。《美國醫學會期刊》研究指出，每天喝500cc含糖飲料的人，罹患高尿酸血症的機率增加74%。: a; W! O" P# p8 u
0 w1 y& |* A; G% t+ m5 D& ~
激烈運動：短時間內過度運動或是減重，容易讓肌肉、脂肪崩解，產生肌酸酐和尿酸，引發痛風。減肥應循序漸進，以一個月1~2公斤為宜。tvb now,tvbnow,bttvb( J% f4 w2 c: O2 n
3 ^4 D2 M, Z. ]4 u+ ~* S' a9 Y% G公仔箱論壇痛風原因2：尿酸排泄速度降低
) n/ X Z5 D: A) V* ?www1.tvboxnow.com高脂肪飲食、酸性食物：油炸食物、精緻點心、碳酸飲料，都會阻礙尿酸排泄。而吃太多海鮮、肉類、加工食品容易讓尿液偏酸，使尿酸不容易溶解於尿液之中，造成排泄困難。
3 J+ D3 c# a3 c+ B& E9 g8 W; k
2 H6 G" `* d6 ]& D. stvb now,tvbnow,bttvb肥胖：皮下脂肪較多，會干擾尿酸代謝。北京協和醫院風濕免疫科主任張奉春曾說：肥胖是開啟痛風之門的鑰匙。
/ O/ b' i7 M5 g, T# }
% Y8 b" j( b7 w Q; ?tvb now,tvbnow,bttvb飲酒：除了酒精會刺激肝臟增加尿酸生成以外，代謝後產生的乳酸也會讓尿酸更難排出體外。而且，發酵酒類本身就含有高普林，這些都會造成體內尿酸大量累積。
$ @: s6 V3 `1 d! g
9 y' n1 ^) u6 ]www1.tvboxnow.com腎臟疾病：高尿酸會傷害腎臟，而腎臟功能不健全，也會讓代謝能力降低，導致尿酸升高，如此惡性循環，會讓症狀越來越嚴重。若是有腎臟疾病者，必須更加注意定期檢測尿酸。/ w3 m, E( Q) J$ [6 Y% o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V1 c5 a8 `5 _, C+ B
痛風如何診斷？
/ o, R* ?! e: N, \8 y! w) }* |( p" |公仔箱論壇
" _- s) p6 M8 U T f8 V. o9 y公仔箱論壇診斷痛風一定要抽血檢查尿酸濃度嗎？其實，痛風發作的時候，血中的尿酸濃度不一定會升高，反過來說，尿酸值高不一定等於得了痛風。 ; R6 b$ q7 p4 a8 s' `2 U
" g. n- U4 T& {不過，尿酸值的確是身體代謝功能的重要指標，尿酸值高可能代表身體代謝功能不佳，以後痛風發作的機會可能比較高，平時還是要盡可能維持身體正常的尿酸濃度。
8 L& J: J t7 ^2 Z7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) t6 }3 x, _1 b: q% k. Q* L/ o1 |1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 M5 e0 U. s5 \7 z0 h; \0 B3 F6 Ztvb now,tvbnow,bttvb痛風預防、痛風發作時的舒緩方法
# a% x" v9 R t0 K0 T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q3 [, |. N3 i$ n
要預防痛風，除了要改善上述會增加尿酸生成、減少尿酸排出的不良習慣以外，以下方法皆有助於預防痛風：
/ h6 O8 Y w6 g7 |
" t2 Z6 D* Z( `, M) ^, q4 ?進行輕度的有氧運動：健走、騎腳踏車、慢跑、健身操、游泳等輕度有氧運動可以讓尿酸降低，除此之外還能減重，有助於預防痛風。但要注意隨時補充水分，避免因為體內水分不足而使尿酸上升。
' N# ]- g3 _' S, Itvb now,tvbnow,bttvb' c! B; I. q$ Z2 Q# ? P- f
定期檢查尿酸值及早發現治療：可以及早預防痛風。尤其是高尿酸血症、糖尿病、高血壓、高脂血症患者等痛風高風險族群。
3 y9 t" V' T! }2 p; {- `1 J- ^
' o$ e5 T7 T4 o# ?' n充足水分：每天補充足夠的水分（自身體重乘以30cc）可以幫助尿酸排出。張奉春醫師指出，兩餐之間、清晨、睡前都是喝水的好時機。tvb now,tvbnow,bttvb. Z$ o0 R- G! G8 _) e: M% [
3 R: c) u F* r: q- S; j/ s
泡澡：張奉春醫師表示，泡37度的溫水澡15~20分鐘，有助於活化新陳代謝，可幫助尿酸排出。) l" d7 t2 b. E8 ^ F9 o
0 E* g r: ]/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果痛風發作，患者往往會因為劇痛而難以活動，並且可能會合併發燒、倦怠、畏寒等症狀，若放任不管的話，症狀可能持續幾小時到數天。
# a8 R' P% U# g( j8 e# g5 M" v/ l
: l; Q* f2 [6 |- J/ h( L- v c張奉春醫師在著作《痛風高尿酸超特效飲食》中提供了幫助舒緩痛風症狀的方法：
. ^- ~9 s, ]1 X0 R公仔箱論壇: Q1 Q( v8 ^- X9 P$ [
臥床靜養：臥床，避免關節有過大的動作，並將患處抬高到心臟以上的位置，盡可能消除疲勞、緊張、精神刺激並安靜休養。tvb now,tvbnow,bttvb5 y- w8 Y/ U9 ^- w5 f
適當活動關節：稍微活動手指、腳趾、膝蓋、手肘，可以防止尿酸沉積，降低疼痛。但需注意動作要輕，以免造成反效果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C0 ^( P3 V1 i+ U" g. v
冰敷：冰敷患處可以減輕疼痛，但是每次不可超過20分鐘，間隔5~10分鐘再冰敷，以免凍傷。
& _5 S4 t7 l/ z9 E9 w' [
% M% s" m8 }+ p. ?& Z0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。痛風飲食控制
( w9 {- T! M6 j! j9 B x7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y, h+ t2 ~! w5 X( y
尿酸值偏高，或是痛風曾經發作的人，建議以下原則飲食控制飲食？
' \1 M9 w# x+ ?* |1 ktvb now,tvbnow,bttvb# x+ w( L. M2 J& V( V- e6 z, c
控制肉類攝取，少吃紅肉（如牛、羊、豬）。
g: r: N c3 |5 n3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急性痛風發作時，建議完全禁食普林含量相當高食物，避免吃內臟、小魚乾、濃肉汁。海鮮、香菇等也要有節制。tvb now,tvbnow,bttvb/ |0 m' p, V) z9 O; B8 V" {5 a
少吃脂肪，避免抑制尿酸代謝，尤其動物性脂肪、油炸類應避免。# m! M. ?' }: {+ z* Z% O4 G
少喝火鍋湯、肉湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O* i: u0 o% p; l' i& J
少喝酒，有些酒類本身含有很高濃度的普林，會影響尿酸代謝，危害腎臟健康: \0 \) c' b: q6 D# ?6 ` S
尿酸高的人不用完全不吃豆腐、豆漿等豆類製品，只要注意不在急性發作期間吃，平常適量還是可以- S7 S c; S$ \8 J
多喝水，足夠的水分幫助尿酸正常代謝。 |
發表於 2019-2-10 11:50 AM
| 
