阿基師牌廣東炒麵公仔箱論壇; w+ O: k/ o) C% N
- V$ Q. p% u% \5 n* S公仔箱論壇泡麵2塊、雞蛋1顆、蔥段、薑片、公仔箱論壇3 }' P" G5 R6 s. Z. R: @8 a& B( J
紅蘿蔔絲半條、豌豆150g、叉燒肉50g
' }7 R0 C5 ^. v5 i% t4 v( @公仔箱論壇調味料a：
" U, {( s1 P9 c7 ?水2杯、鹽2小匙、糖1小匙、胡椒粉少許、+ N1 J& N+ X3 A
麻油2小匙、醬油4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V* E8 I0 |' E) {: M7 t$ \
調味料b：
* M$ L4 H4 Y8 e+ B公仔箱論壇太白粉2大匙、水4大匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 @) W, o# ~. w* T! I n0 J
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製作方法:
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. G$ I8 m8 V1 `: v5 Y. ^tvb now,tvbnow,bttvb1.取一 鍋滾水，下泡麵汆燙30秒至散開，撈起濾乾水置入水晶碗中，打入一顆蛋黃拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k+ A7 c! ~7 V
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2.取一 炒鍋，下作法1煎至兩面金黃即為廣式炒麵，接著盛至成品盤備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 b+ p. ?9 D, \3 n6 I' I& l2 F
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3.同鍋加油，爆香 紅蘿蔔絲、蔥段、薑片，再下豌豆拌炒至熟，再下叉燒肉、花枝炒勻，加入做法1 的湯煮滾，再加入調味料a拌炒至滾，下調味料b勾薄芡調勻，炒至湯汁濃稠，淋入做法2即可。 |
發表於 2008-9-29 05:57 PM
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