水 鄉 生 煎 子 雞 ' o: H4 e4 F; V% K; }
0hr40min公仔箱論壇9 K2 ?+ o, x) T5 \$ M, r7 H- U- O8 w
製 作 難 度 ： ★ ★ ☆ ☆ ☆
W) C- u% t& m( O公仔箱論壇公仔箱論壇8 B; G) o9 h5 J" |( W
雞 肉 落 鑊 後 要 煎 封 表 面 ， 然 後 再 炒 熟 ， 煮 出 來 會 更 加 香 口 。
' \' f: o( N6 c- c6 q n) w/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; d7 W6 T/ r& r4 `! Swww1.tvboxnow.com材 料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N- ~) b5 E/ |; e! y
蒜 頭 6 粒 、   4 個 、 薑 3 片 、 紅 椒 1 條 （ 切 粒 ） 、 2 條 （ 切 段 ） 、 雞 600 克 ； tvb now,tvbnow,bttvb( X1 N0 e: w- o
5 L+ v% L1 _6 V" ~+ |2 z* g" s
調 味 料 ： 鹽 1/2 茶 匙 、 糖 2/3 茶 匙 、 生 抽 少 許 、 粟 粉 2 湯 匙 、 米 酒 1 湯 匙
! Q( I, G5 d7 P. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 Q. W* A. V% R h4 \4 n% ~8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {3 A. Z$ K2 K6 y( R* t
 www1.tvboxnow.com; m, D% o5 A7 {( h. Z) T
1 r$ L# {& Z1 w3 P$ Z$ w0 M+ E% dwww1.tvboxnow.com做 法 tvb now,tvbnow,bttvb8 Y3 F$ t E$ |
1. 雞 切 件 ， 加 鹽 、 糖 及 生 抽 拌 勻 ， 再 下 粟 粉 及 米 酒 拌 勻 醃 30 分 鐘 。 1 j# r* v( A" N l. N7 B
tvb now,tvbnow,bttvb7 `3 U; q* H5 a. R7 i
2. 燒 熱 鑊 下 油 ， 開 大 火 ， 下 雞 件 煎 封 表 面 ， 下 薑 、 蒜 頭 及 煎 至 雞 肉 九 成 熟 。 tvb now,tvbnow,bttvb/ k" ^. ?; r- q( P% t; J
www1.tvboxnow.com1 A- c7 v T+ Z; ?" I3 E' K7 y
3. 最 後 下 紅 椒 及 段 ， 兜 勻 上 碟 即 可 。
2 `4 D" ?6 G. d: ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. f* Q2 k& g, n1 r
4 I# J1 F+ S2 |# t/ G9 X# L
- e7 l. n. [/ l [) i; T. Y. `6 k, z9 @
9 s0 p$ W* r. C# C: o. @2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 n; e& l$ Z4 `, Qtvb now,tvbnow,bttvb
, R# F5 g- H/ f" e" n
! M9 L7 B/ \3 ^8 _: M# t$ A6 [4 l+ D9 u
2 \) Q" [' B, z: o% u, V2 M貼 士
H4 G( c, y+ U; M4 G, k6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加 入 粟 粉 去 醃 雞 ， 會 令 雞 肉 更 滑 ， 煎 出 來 會 更 加 脆 身 。 |
發表於 2008-9-29 06:00 PM
| 