水晶皮材料:
b" U) ^2 T3 f) h$ @2 swww1.tvboxnow.com1. 澄麵粉90g
- w1 \* {5 |! {3 b+ S& Wwww1.tvboxnow.com2. 生粉30g. z2 H+ z! P' \ ?# `. x+ u* l
3. 橄欖油15g
9 X. _, K2 j1 ?" h1 Dwww1.tvboxnow.com4. 粘米粉10g
+ o, c. Q1 {3 _; W4 H公仔箱論壇5. 滾水160g
& l: z/ w: r9 ?( otvb now,tvbnow,bttvb6. 糖30gtvb now,tvbnow,bttvb0 w% P' i- w; L. V2 P
0 r6 @: d0 r$ D- d& g# R2 {) x& o; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。皮做法:
3 _8 S2 r* U4 Z: V/ `1. 將澄麵粉及粘米粉篩勻，倒入滾水，立即蓋上焗5分鐘焗熟，加入生粉搓勻，然後分開2次把糖倒入粉團內，最後下生油搓勻
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7 m1 b* b& I6 O$ r' ~+ x. N( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將搓好之粉糰分成小粒，把小粒用搓薄成薄皮，包入奶皇球再卦口，放入蒸籠內，蒸5分鐘即成www1.tvboxnow.com6 y9 ?2 @3 X/ N+ }1 k7 _
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奶皇餡制作TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v. B$ H: p) z
1. 麵粉56g
& A3 D: ^9 |7 W! ]8 n; {1 {) Hwww1.tvboxnow.com2. 粟粉37.5gtvb now,tvbnow,bttvb1 X. T+ W7 i, k+ i1 _
3. 牛油113g公仔箱論壇1 t3 J5 d1 e1 ~0 v: ~+ a: X
4. 吉士粉37.5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @2 V2 {; U2 Z' b3 C5 [: Y8 G1 V
5. 糖150g
- o( {0 p% h7 Q* h% @0 E. X* \. d# e6. 雞蛋3隻公仔箱論壇2 U" W9 }# W$ E' ^0 Y
7. 椰漿400ml公仔箱論壇! J% ^) ~/ j* }$ @7 ?
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1. 將麵粉、粟粉、、吉士粉和糖混合拌勻，每次加入雞蛋一隻拌勻，直至把全部雞蛋加入拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n2 u7 b: y2 c% Q
# d% t% D5 `5 O公仔箱論壇2. 牛油先蒸溶，倒入麵粉糊中拌勻
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3. 將椰漿倒入麵粉糊拌勻& ^8 P( S% n$ [; E6 @
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4. 倒入大盆蒸約20分鐘至熟後要搓滑即可。 |
發表於 2006-12-23 12:40 PM
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