馬鈴薯甜甜圈
' S; J6 n( a; Q# u) Q公仔箱論壇
; T+ K1 @: p6 H9 u* z- B公仔箱論壇材料:公仔箱論壇5 a2 d$ z8 B: e
馬鈴薯泥 100g" s7 z$ v( ~4 z
高筋麵粉350g1 Z+ ]8 B' O5 p6 m
即溶酵母6gwww1.tvboxnow.com3 G# w7 B) q* n/ R7 _
冷水180gwww1.tvboxnow.com2 s8 O, C: M. \9 ^& {/ M! s
糖50g; C* p9 R& _9 W$ Z
鹽7g
( b, l2 l$ f3 K* O" E0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶粉20g6 |6 O; O) {! J
雞蛋1粒
: b. F- e+ y- R9 i- ^8 r! O9 s奶油60g
2 H! t3 t( y7 T, {# B0 A, Ewww1.tvboxnow.com) e$ ~; A$ x; ^- I, q, ^5 R
做法:
% w* u6 Y4 @" m+ s" [$ {www1.tvboxnow.com1.馬鈴薯片蒸熟然後拌成泥狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s$ h/ z s: X4 [ Q9 N$ r! q0 _0 R: t
2.麵粉加酵母攪拌1分鐘。
8 W+ D) M; [7 Z+ O; l$ P# ?tvb now,tvbnow,bttvb3.將糖，鹽，奶粉，冷水，蛋和薯泥以慢速再拌2分鐘，然後再以2度再攪拌5分鐘。
( `2 ^3 A+ g' `8 xwww1.tvboxnow.com4.加入奶油于攪拌機中再打15至20分鐘成彈性麵團。
3 n3 ?3 c6 E% z$ m6 Etvb now,tvbnow,bttvb5.發酵30至40分鐘。4 |5 c. r j! r
6.桿成1公分厚的麵團用模子印出，鬆弛20分鐘。公仔箱論壇2 p/ X6 s' A6 P) Q! o. ^
7.以熱油炸至金黃色，灑上細砂糖即可。 |
發表於 2008-9-30 03:09 PM
| 
