馬鈴薯甜甜圈
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材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s1 d# D7 l) j" ^" r
馬鈴薯泥 100g公仔箱論壇# u! I! d' E! C
高筋麵粉350g! a; J' y8 R7 t
即溶酵母6g
$ J& \/ @) }5 D* N% U% ?" _) Zwww1.tvboxnow.com冷水180g
# h" ~" Y# ^# J% V1 A3 Q% t6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖50g8 e0 y( T2 J+ E8 a: j6 H* L
鹽7g
/ x. ?$ X0 L) R( b, B奶粉20g
; o! p/ M$ p* p' U {5 M, Qtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋1粒8 |, x$ h; R: A" v
奶油60g, f' c: Y5 Y% ^0 \; h$ G3 Q6 p
& ?7 h {: [9 z. g公仔箱論壇做法:www1.tvboxnow.com1 @1 l: d# E* E$ w3 E9 z
1.馬鈴薯片蒸熟然後拌成泥狀。
( n% ^1 [( h Q9 X, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.麵粉加酵母攪拌1分鐘。: Q7 C* `: n s; W: s0 ^ Z
3.將糖，鹽，奶粉，冷水，蛋和薯泥以慢速再拌2分鐘，然後再以2度再攪拌5分鐘。
7 M& Y" l& _8 j' Etvb now,tvbnow,bttvb4.加入奶油于攪拌機中再打15至20分鐘成彈性麵團。
) A% B' C+ b8 o- h( k* ^4 Dwww1.tvboxnow.com5.發酵30至40分鐘。
/ c' p8 R4 _/ j8 j* t* R公仔箱論壇6.桿成1公分厚的麵團用模子印出，鬆弛20分鐘。1 Q: l9 D B' n' c% o% C1 L
7.以熱油炸至金黃色，灑上細砂糖即可。 |
發表於 2008-9-30 03:09 PM
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