花蟹
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5 g, F& l I' e6 p0 w0 Twww1.tvboxnow.com材料：(足三至四人的頭盤份量) * V! Y6 c, Z: k; X
花蟹 2 -3 隻(約2-3斤)
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唐醋 少許 www1.tvboxnow.com3 p9 r; C7 F7 x4 u2 H4 C$ l
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做法： www1.tvboxnow.com& q- u j4 b8 V. {* f% i- E: J
& J5 t$ B$ P! F- ?4 v3 n& ltvb now,tvbnow,bttvb1. 將約1 公升水在鑊中煮沸 www1.tvboxnow.com, J. a7 I2 r* ^' ]* ]
2. 將花蟹的碟放在隔水的蒸架上，合鑊蓋蒸，約10-15分鐘
8 k3 n# T K% N8 i; G$ z% B. ?$ s5 N9 t3. 待見蟹已完全轉紅色即可，從鑊中拿出及放在陰涼地方 5 y1 k. w! L# |
4. 若想有冰凍凡的口感，待蟹已轉涼後可放入冰箱中略雪15-20分鐘
4 J5 r& u1 ?4 v, ^* }. A3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 可享用鮮甜美味的凍蟹 |
發表於 2006-12-24 03:35 AM
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