花蟹
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2 a0 X7 R* ~* ~- _材料:(足三至四人的頭盤份量) 公仔箱論壇* d8 l4 V3 @9 J: a) u
花蟹 2 -3 隻(約2-3斤) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i {+ _* v* ^. Y7 C* D2 ^
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做法: 公仔箱論壇" W' H$ f P' x+ P
$ M7 p$ a1 \0 F" W D1. 將約1 公升水在鑊中煮沸 5 d& P2 H( m" N0 K5 }
2. 將花蟹的碟放在隔水的蒸架上,合鑊蓋蒸,約10-15分鐘
' ]# h2 n7 B; I7 P& ctvb now,tvbnow,bttvb3. 待見蟹已完全轉紅色即可,從鑊中拿出及放在陰涼地方
3 {+ B4 I, W: R) F7 Y. o6 F4. 若想有冰凍凡的口感,待蟹已轉涼後可放入冰箱中略雪15-20分鐘
' W! |" d9 [3 l5 h6 N( t9 J5. 可享用鮮甜美味的凍蟹 |