[中式食譜] 花蟹

黃帝

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+ J6 A/ }4 ?5 D2 m3 D# m, G# gtvb now,tvbnow,bttvb材料：(足三至四人的頭盤份量) 公仔箱論壇8 s& B4 ?& A, a3 R" R; }- r* z+ E
花蟹 2 -3 隻(約2-3斤)
! o; p: x1 j" L; Q- i. v. c# }公仔箱論壇薑片 數片
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做法：     tvb now,tvbnow,bttvb" v  m1 D, {7 B/ |+ R6 u: o! h
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1. 將約1 公升水在鑊中煮沸
. B- C+ H4 c4 D# K! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將花蟹的碟放在隔水的蒸架上，合鑊蓋蒸，約10-15分鐘
" b+ q$ [; z" C" ?: I& R( ]tvb now,tvbnow,bttvb3. 待見蟹已完全轉紅色即可，從鑊中拿出及放在陰涼地方 www1.tvboxnow.com& z# P" Y" E. `8 K
4. 若想有冰凍凡的口感，待蟹已轉涼後可放入冰箱中略雪15-20分鐘 8 i0 W# B6 z4 w/ ]  w% z
5. 可享用鮮甜美味的凍蟹