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材料:(足三至四人的頭盤份量)
' x- ~0 t. ^0 B, m花蟹 2 -3 隻(約2-3斤)
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做法:
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# C' I, s% P5 e8 D& hwww1.tvboxnow.com1. 將約1 公升水在鑊中煮沸
9 f9 l+ v, C5 L- G, m' A% ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將花蟹的碟放在隔水的蒸架上,合鑊蓋蒸,約10-15分鐘 www1.tvboxnow.com% }2 m- O$ X# a' C7 ]
3. 待見蟹已完全轉紅色即可,從鑊中拿出及放在陰涼地方 www1.tvboxnow.com2 k% `- ]! `6 `! g9 C4 z
4. 若想有冰凍凡的口感,待蟹已轉涼後可放入冰箱中略雪15-20分鐘
: y, B& k2 N! f7 T5 U% {$ b5. 可享用鮮甜美味的凍蟹 |