[甜品] 簡易麵包製法

carmen_girl

材  料 :
: b' o$ O) |1 X/ j, q' ?www1.tvboxnow.com 6.5 克鹽
& C' z5 U/ c* v: l& X7 N3 f4 M 21  克糖
9 y! K6 ?- j& X8 ~* U( Z7 z% d3 H0 o/ _( ?公仔箱論壇  21  克牛油公仔箱論壇5 i' U) x& R0 b! m3 ?1 q! C9 F  K
  180 毫升水
& }# V3 m9 U: A% N$ c5 J3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   35  毫升牛奶
. l5 b$ i* J7 C9 {$ R7 w! r! Ywww1.tvboxnow.com    5  克乾酵母
& }7 n. r6 X1 t* i- f5 B# m  Y$ \    350 克高筋麵粉
) R- U/ L; H! C6 itvb now,tvbnow,bttvb
6 Y4 c! L6 I# e- q3 _tvb now,tvbnow,bttvb做  法 :  (1) 麵粉以篩篩過後，將所有材料混合，搋勻至乾身，tvb now,tvbnow,bttvb* m" L; B! @2 T- E  ~$ [. ~+ f3 H
              揉成圓形麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb: W/ p1 [3 C( ^6 p+ O  P1 I+ @
          (2) 將麵糰放在電飯煲內或溫暖地方中發酵約一小時。www1.tvboxnow.com1 P( }* H, d0 k) F' Q- n& {$ x
          (3) 將發酵至膨脹大一倍的麵糰拿高約 50cm，並拋下. s3 t& |. _  V, b
              作放氣。公仔箱論壇0 w6 R9 U8 U7 a7 x& M
          (4) 重複步驟 (2) 及 (3)www1.tvboxnow.com* H  s  g( L6 f% ~( `- W
          (5) 按下煮飯模式，待煮完後反轉麵糰再煮一次。; L5 R% D7 B$ k3 |4 L: f% ^* b/ g
          (6) 最後再反轉麵糰煮一次 (即並煮三次) 即成。

sandy3061

alkmaar2323

thanks\very much^:)^

alkmaar2323

咁易做等我試吓，謝謝！！^:)^

browniris

dunno if it works or not..i will try...thx 4 sharing

ngatien

i want to try... thanks!

cfml

多謝你的介紹!!   ^:)^

dorahung

thank you for your useful sharing

samuel9013

正,