我們常聽到「代謝好有助身體健康」，但這背後的關鍵是什麼呢？而現在環境中有許多毒素，日常生活要怎麼做才能幫助身體代謝？以下陳俊光醫師帶你了解人體代謝機轉，同時避開毒素！* I0 s/ a! z- _+ J
; m3 d' N8 B0 j9 Q+ l公仔箱論壇代謝是什麼？對身體的功能為何？
! |9 s4 x3 q" C, Z2 M: W* Q8 Z) p4 M
5 y( s! r6 g3 F, p3 v/ V! ]# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳俊光醫師說明，我們每天吃進許多食物，身體會將這些食物以及其所含的各種營養素進行加工處理，以滿足各種不同的功能需求，這個就叫做代謝。「當然我們吃進去的不只是營養，也包含許多毒素，」他表示，代謝也是將毒素排出體外的必要工作。
' X- |7 z. w) M$ v \www1.tvboxnow.com公仔箱論壇6 U5 W3 f i; m8 i ]
代謝的種類
6 G1 M6 d) C1 F+ W1 lwww1.tvboxnow.com
2 e5 |# ]: u2 B. J: J/ j5 r9 x: y公仔箱論壇- 基礎代謝
6 q/ ~. }( W$ R3 q6 etvb now,tvbnow,bttvb陳俊光醫師表示，基礎代寫指的是當一個人處於休息狀態所需的熱量，換句話說，就是我們躺著不動都會消耗的熱量就叫做基礎代謝率。 - 新陳代謝
. {+ t7 h" w% R' V但基本上我們不太可能一整天都不動，生活需要做各種活動，此時身體的代謝率就會提升，就需要更多的熱量來滿足這些需求，而此時身體的代謝狀態就是新陳代謝。
tvb now,tvbnow,bttvb, L0 {8 I, a3 O( H
陳俊光醫師進一步解釋，新陳代謝可以分為兩個部分，而這兩者息息相關：! g' n9 Q0 @& j: ^( ?# r: k3 o5 L1 K
! {# V1 o8 X1 }, L& J. ~6 s" C* Y
- 分解：分解的目的是為了產生熱量。陳俊光醫師說明，我們每天吃進的許多食物就是熱量來源，有了熱量才能做許多事情。
- 合成：合成是把吃進去的東西，製造成身體的一些重要結構。陳俊光醫師舉例，當我們去健身房鍛鍊時，肌肉會運用胺基酸、蛋白質加強結構，這就是一個合成的過程。
tvb now,tvbnow,bttvb% d# {3 O& ?4 F
如何得知代謝是否良好？ 7 P% }) F5 O( ~1 F0 D6 l. Q& ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y) F4 ]4 X( ?2 O9 u
陳俊光醫師提及，身體的排毒能力可藉由實驗室檢測判斷。以塑化劑為例，吃進身體後要經過腸胃消化，以及肝臟解毒兩個階段才能將其轉為水溶性，再透過尿液及糞便排出體外。因此能藉由檢測尿液中的殘存毒素濃度，判斷身體的代謝狀況是否良好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O5 J" H7 t( _" F) m
/ \/ v; t' e* ~. r0 }- Hwww1.tvboxnow.com身體能代謝有毒物質嗎？ 公仔箱論壇 R0 _& L, k) g% a# D. V8 z1 d: F
( D* D! r+ T2 W9 u- Hwww1.tvboxnow.com「這是一個非常重要的課題，」陳俊光醫師表示，人體要完全排出環境毒素，需要消耗相當大的能量，而這個過程主要是在肝臟完成
0 f3 [; I/ w% ~( @9 f5 {公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 g2 I- o3 J8 o2 u1 t4 l& H* G. } W
他舉塑膠製品為例，因為製作此類產品的過程中，為了要讓塑膠變得柔軟，就需要添加塑化劑，但塑化劑進入我們的身體後，就會對器官造成危害。
4 q) X+ E" A9 Q; q1 y9 N! g5 R" _ q公仔箱論壇公仔箱論壇" U) r2 _0 ]8 w/ [: D, S& j* V
「當我們用保鮮膜覆蓋在高油脂的食物上面，就很容易把塑化劑吃下去，因為塑化劑本身是脂溶性的。」陳俊光醫師進一步解釋，塑化劑跟著食物進入腸道後，在分解過程中就會產生有毒物質，肝臟就必須加工處理，此時就會消耗相當大量的營養素來排除，例如維生素B群及胺基酸等。tvb now,tvbnow,bttvb6 t8 I9 u6 g6 @; e
# B2 O) M( w+ Q% e! {不過現代人外食居多，營養多半並不均衡，陳俊光醫師就說，飲食不均身體就沒有足夠營養排除毒素，將導致毒素在我們體內持續累積，造成身體負擔。
% D9 n" s$ j0 k8 Iwww1.tvboxnow.com
+ X8 [# T# F8 M& C9 @" d5 Itvb now,tvbnow,bttvb如何避開環境毒素？ 6 p A% P% v. g
www1.tvboxnow.com+ O8 h6 m+ Q: e5 G
- 多喝水
- 飲食均衡
- 保持運動習慣
- 減少接觸塑膠製品，以玻璃或不鏽鋼材質替代
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \7 l/ x D1 S, r
環境毒素無處不在，我們究竟該如何避免？對此，陳俊光醫師回應，環境毒素有非常多種，而最主要進入身體的途徑是「跟著食物一起進來」。
# w7 `+ `1 I6 _% n
) e" r4 M7 Y" T5 g0 N; t另外還有外用產品，包括沐浴乳、肥皂、洗髮精等清潔用品，以及保養品、化妝品等，在製造過程中也會加入人工香料、防腐劑等化學材料，就會透過人體皮膚表面被吸收。
# }2 B8 `( E/ S I9 @* ~- Etvb now,tvbnow,bttvb5 v! ~; a$ b, \9 y& q3 \* F* d
「減少接觸仍是最主要的避毒方法，」陳俊光醫師表示，盡量少用塑膠製品，日常生活中能用其他材質替代塑膠製品，例如水瓶、餐具等，可以選擇玻璃或不鏽鋼材質，就能大幅減少吃進環境毒素的機會。tvb now,tvbnow,bttvb7 _( z7 o& J: [0 F6 F9 Y; |
公仔箱論壇; k4 o/ a9 E2 S* \
此外，保持飲食均衡及運動習慣、多喝水，都有助身體排毒。「減少吸收、加強排出，就能保持體內乾淨。
4 a- g2 b& U6 o" o7 a公仔箱論壇+ B1 K A7 \% h+ F
認識塑膠製品 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j5 t/ c; f* ~8 u
tvb now,tvbnow,bttvb1 Q/ {) f+ J2 K) g+ R+ q3 a
日常生活中有非常多塑膠製品，陳俊光醫師認為，我們都需要好好認識其中差異。
& k# b; p& ?% o/ d
5 p1 D2 k/ n) _1 X+ D# Z% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「塑膠容器上有一個三角形符號，當中有編碼1到7號，」陳俊光醫師說明，台灣目前大部分都是使用編號5號的塑膠（PP），而這也是生產過程中不需要添加塑化劑的類別，同時耐溫超過100℃。www1.tvboxnow.com2 f+ k. u# g* i0 P7 ?8 e
! O) ~* L: W4 [- s& g6 {
他提醒，盛裝熱食的塑膠容器，包括熱飲使用的杯蓋在內，若不是使用5號，就要特別小心，因為其他編號的塑膠產品不耐高溫，容易溶出塑化劑，都不適合再加熱或裝滾燙熱食。 |
發表於 2019-2-22 05:12 PM
| 
