若想吃得較為清淡，可把醬汁分開端上，吃時才沾上適量醬汁來增加味道。
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牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，金針菇 120 克 [4 安士/3 兩] [切去根部]，甜椒 1/2 個 [切絲]，甜椒 1/2 個 [切粒]
n ]" u' ?) c' f! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n4 x- \$ Z; f0 ?5 ?
製法/ F% a6 @% x& h( K* S. @: K
1.8 R7 c: u% {$ B6 y/ Z4 A/ ^
牛柳與醃料拌勻。
* ?; b6 n" Y( S8 e: N1 M) [3 k2. 甜椒絲與金針菇分成12份，用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。
" Z" r8 K# q0 b% [- P$ ]& H [. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃，拌入芡汁及甜椒粒，煮約2分鐘至汁濃。公仔箱論壇% Q" w4 t$ C9 J9 m$ l3 }0 q
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調味tvb now,tvbnow,bttvb2 A. k( d! l! c. `& f+ t9 I6 l9 D
醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [ I! A. z% \& Y$ s9 p4 |
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙，李錦記芝麻油 (混合) 1 茶匙
- R4 n9 l1 V3 e& [) y0 L& C芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D, `2 {) A0 ?2 C5 O
李錦記葡汁 (椰味咖喱汁) 1 1/2 湯匙，椰漿 75 毫升 [1/3 杯]，水 4 湯匙，粟粉 1 茶匙 |
發表於 2008-10-1 03:48 PM
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