若想吃得較為清淡，可把醬汁分開端上，吃時才沾上適量醬汁來增加味道。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }) h- h$ l! @: w
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材料公仔箱論壇 e% X4 x4 L% U, H0 L$ O+ b
牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，金針菇 120 克 [4 安士/3 兩] [切去根部]，甜椒 1/2 個 [切絲]，甜椒 1/2 個 [切粒]
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/ ~0 p/ a+ o7 V4 G2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法( B, ]8 g, ~; X$ A2 a& i. m; e: g
1.
: H: {* T6 A8 ]# C牛柳與醃料拌勻。
% M; O7 d4 O" F) g5 Wwww1.tvboxnow.com2. 甜椒絲與金針菇分成12份，用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。
% Z- Q C& Z( s+ k& a公仔箱論壇3. 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃，拌入芡汁及甜椒粒，煮約2分鐘至汁濃。
9 B- j5 K! C+ e, ?4 J/ l, @5 W公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 [! d T+ }9 v% A& p# W8 q
調味
8 l4 G+ z% @' s0 \" O, E6 l9 s! r! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：
( w- i$ B R2 A3 x9 V李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙，李錦記芝麻油 (混合) 1 茶匙
9 M! `# u: V \; nwww1.tvboxnow.com芡汁： : Y$ E( c5 d5 U; v) e6 @9 }0 t
李錦記葡汁 (椰味咖喱汁) 1 1/2 湯匙，椰漿 75 毫升 [1/3 杯]，水 4 湯匙，粟粉 1 茶匙 |
發表於 2008-10-1 03:48 PM
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