若想吃得較為清淡，可把醬汁分開端上，吃時才沾上適量醬汁來增加味道。4 I3 w$ ~8 d- a- \0 F
: H2 P: q" _% U, k, }) A6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 y+ x: p1 k1 ~6 |5 f+ m0 g6 Ftvb now,tvbnow,bttvb材料
3 ]# \8 T' b0 G9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，金針菇 120 克 [4 安士/3 兩] [切去根部]，甜椒 1/2 個 [切絲]，甜椒 1/2 個 [切粒]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a' U. {( z! u0 m; l6 b9 y, f
www1.tvboxnow.com, y& e& ^+ \8 Y
製法2 [ u/ ?$ q( V$ Q
1.
4 T4 h7 M. g8 E+ q% w6 q牛柳與醃料拌勻。公仔箱論壇# \. v3 B) Y9 ^# Z3 ?, Y9 T- _& w
2. 甜椒絲與金針菇分成12份，用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。www1.tvboxnow.com/ E8 j0 y9 g& R8 K5 S/ r3 F
3. 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃，拌入芡汁及甜椒粒，煮約2分鐘至汁濃。5 v5 V( v/ ^: v' v
www1.tvboxnow.com! |4 C5 i- O* q6 ~* P/ s1 i
調味0 E& j0 z/ `+ S" y. Y8 E4 h( [
醃料： tvb now,tvbnow,bttvb) f R! _3 X* ?+ J) T8 g
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙，李錦記芝麻油 (混合) 1 茶匙
w8 o# W/ H# r* w ~% g公仔箱論壇芡汁： 公仔箱論壇! J I, q* V$ M X7 ^
李錦記葡汁 (椰味咖喱汁) 1 1/2 湯匙，椰漿 75 毫升 [1/3 杯]，水 4 湯匙，粟粉 1 茶匙 |
發表於 2008-10-1 03:48 PM
| 
