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(二人分量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^6 y- N Z+ D" w. J# M R% W7 T. ~
中蝦12隻 N0 i& e" ]$ Y4 h. k- O
鹹蛋3隻
" c! {. O* C r9 W, v% cwww1.tvboxnow.com蛋汁(拌勻)2湯匙公仔箱論壇) y+ k# N+ ?3 y; I
生粉1/2杯公仔箱論壇8 s9 ~- }) C* ^6 l M3 ~ `
油41/2杯www1.tvboxnow.com4 O" I, V1 ?7 E8 _, s
鹽適量
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8 j8 R" a" B& J0 h1 h( `6 C' w6 B9 M1 B公仔箱論壇製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A8 l0 j" F! j2 n5 X8 c
1.將中蝦去殼、開背，以鹽及生粉輕輕洗擦，沖水後抹乾，下醃料拌勻。
" M+ t' M7 C; w# f1 S9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.除去鹹蛋外的黑泥，取出蛋黃，隔水蒸15分鐘至熟透，再將蛋黃壓爛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i4 v V/ [1 L
3.蝦仁與蛋汁拌勻，再沾上生粉備用。
l0 }( _8 C0 M0 U! g5 n, _4.燒熱4杯油，放入蝦仁，炸至金黃。
" t0 e2 n" ^, I& [& w5.鑊內燒1/4杯油，加入鹹蛋黃，拌炒一會，加入蝦隻拌勻便成美味甘香的蛋黃蝦。
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p: v% f) [ C1 R0 u調味www1.tvboxnow.com9 }& K- f+ b! G- v$ d" k- w
鹽1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) F* d% o% R" Z: p
胡椒粉少許
' M6 t; z7 _7 {2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 |. u6 t) E& u: A! d
備註
/ W& V% }, K. C' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若要使鹹蛋黃的甘香味盡展露，應先將黏在蛋黃外的蛋白洗去蒸熟後，用油爆香蛋黃再與食物拌勻。 |
發表於 2008-10-2 03:00 AM
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