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(二人分量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t9 b9 w G3 B1 r3 N( [
中蝦12隻
: m8 P* W2 Z! }) a' F5 ]' a' H* D鹹蛋3隻
0 F! B2 M. [/ b7 a3 k, E4 S蛋汁(拌勻)2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A8 }8 K! g% `& n0 ~( a
生粉1/2杯
6 W+ o W% q0 M. I' e' G, B! G& M- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油41/2杯6 f$ j2 P, p& z- K: ?, I3 W
鹽適量$ h; n+ F2 _0 Y( ]1 l8 P" r( G/ p' h
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製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~' F8 Z C- X' U. l; @4 R
1.將中蝦去殼、開背，以鹽及生粉輕輕洗擦，沖水後抹乾，下醃料拌勻。www1.tvboxnow.com+ z3 }: P/ o v" f4 o, v( E' ^
2.除去鹹蛋外的黑泥，取出蛋黃，隔水蒸15分鐘至熟透，再將蛋黃壓爛。
+ j; t2 G0 {/ W3 T' z3.蝦仁與蛋汁拌勻，再沾上生粉備用。
$ f) W' r( _( L4 ]5 V4.燒熱4杯油，放入蝦仁，炸至金黃。" s; f$ h) b& x" |( M
5.鑊內燒1/4杯油，加入鹹蛋黃，拌炒一會，加入蝦隻拌勻便成美味甘香的蛋黃蝦。
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! U+ ?! e1 B/ e2 u- @9 n" }8 a公仔箱論壇調味
- Q: L1 Z+ g" k7 V! h- o. ^; ^公仔箱論壇鹽1/2茶匙公仔箱論壇; n" j5 F! t. y/ e3 A
胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~- d! d6 |* p- P+ @, S) q
- t8 @% M7 [, D7 @5 o公仔箱論壇備註
8 K" `8 V* \6 Z) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若要使鹹蛋黃的甘香味盡展露，應先將黏在蛋黃外的蛋白洗去蒸熟後，用油爆香蛋黃再與食物拌勻。 |
發表於 2008-10-2 03:00 AM
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