材料：
R; |# h( g/ n4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腩、白蘿蔔、洋蔥、蒜頭、老薑、三星蔥、拉麵 3 [( U" `' |8 H, O4 t% g9 W; t
牛骨高湯： : Q0 v1 c( A; l$ W- i
牛骨、小茴香 , N: b! R( A1 p: t. v4 X/ |. A ~, k
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作法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f5 `& t* _8 k+ j: l' E2 |
1.先將牛骨熬煮 16 小時，再放入小茴香熬煮 2 小時，即成為「牛骨高湯」。 tvb now,tvbnow,bttvb3 N- b7 w7 m3 C1 V2 A
2.將白蘿蔔、洋蔥、蒜頭、老薑、三星蔥炒香，再加入牛骨高湯熬煮半小時，最後將牛腩放入鍋中以中慢火煮 3 小時，即成為「香嫩牛腩」。
5 I- P' |& ]0 j% K+ F6 B- _公仔箱論壇3.把拉麵放進滾水中煮。 0 D2 }# U" n' L$ e1 p5 N
4.將蔥花切成細末狀，備用。
7 k1 `' K8 Y W. w/ Stvb now,tvbnow,bttvb5.拉麵煮好了，撈起，過一下溫水，甩麵，將拉麵放入碗中，擺上 6 片牛腩，撒上蔥花即可。
0 s2 p0 Q" {6 A% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2008-10-2 03:05 AM
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