【早安健康／張承宇報導】無論春夏秋冬，熱騰騰的湯品都是餐桌上大受歡迎的佳餚，舌尖接觸著滑潤熱湯的同時，不只暖身也能療癒心靈。日本針灸院院長更推薦了一道「香菇蘿蔔湯」，除了湯品鮮甜熟潤的滋味，透過食材的健康功效竟還能幫助預防改善高血壓，堪稱是暖身又暖心的上選湯品！ + Z. G! {, w1 C: x# v. j
公仔箱論壇2 L1 x+ E# @: A
香菇蘿蔔湯從各方面幫助降血壓 2 L# r1 Y8 S9 }: p: u* |/ @
2 f- A; \& i# v y公仔箱論壇日本森針灸院院長森美智代表示，除了為求診患者針灸，他也會指導患者養生方法來幫助改善病症。其中，「香菇蘿蔔湯」就是森美智代經常推薦給患者的湯品，他認為香菇具備強力的分解脂肪作用，其中的成分「D-香菇嘌呤」能幫助分解血液中的膽固醇，使血液流動更好、血壓下降。
2 I: _1 z: r' X5 C2 M, i4 i3 U
6 y2 X: a) z6 P5 `' r/ L4 S公仔箱論壇日本料理研究家木田マリ（暫譯：木田真理）也指出，香菇富含的「鳥苷酸（Guanosine monophosphate）」也可能幫助血液流動更順暢，因此可能有預防改善高血壓的效果；日本藤田醫科大學循環器內科主任教授尾崎行男也認為，香菇也富含鉀，能幫助體內排出多餘的鈉，預防改善高血壓。
) G: ~) L1 \: D6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 i3 }, t( ^9 Q, m, M2 z5 w1 bwww1.tvboxnow.com另一分面，白蘿蔔能幫助消化、促進排尿，並幫助分解體內過剩的蛋白質，同時白蘿蔔皮含有維生素P，能幫助強化微血管、改善高血壓，也能防止因為血壓過高造成的血管內壁狹窄、堆積脂肪，幫助血液更能到達人體各角落，是相當安全的降血壓方式。 / J+ A$ R( @- P) @ l( I
tvb now,tvbnow,bttvb: K# M! K; M* q, ?
日本醫師、料理家河埜玲子也表示，蘿蔔等蔬菜在皮的部分含有較多具備強力抗氧化作用的植化素，而透過加熱能破壞細胞壁，使植化素溶出、更容易被人體吸收，而白蘿蔔中的植化素也可能具備強化心血管、降膽固醇的效果。
& q G) I% s+ _1 I6 ]% |公仔箱論壇香菇蘿蔔湯這樣做超簡單，可望幫助預防改善高血壓
& K. [5 I% L# U" O2 Q$ L/ y3 M8 X: iwww1.tvboxnow.com
( r% I3 }" Y: f- m/ h公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 a- A- g$ A4 c1 e# ?# p( }
材料
; ?( o3 k7 B2 x" j2 k) q$ I' ]3 {- 乾香菇5～8朵。
- 白蘿蔔圓形切片3cm約2片。
- 水1000cc。
- 醬油適量。
9 ]) t1 T u0 u0 ]+ s" e& D: Itvb now,tvbnow,bttvb做法
# c+ }5 e L9 g g1 I+ ^tvb now,tvbnow,bttvb- 白蘿蔔確實洗淨後切圓片，
- 鍋中放入水、乾香菇、白蘿蔔開弱火慢煮約30分鐘，此時水大約會剩下500cc，再加入少許醬油調味即成。
公仔箱論壇: G6 b1 F6 R( r6 j/ i8 z, S
喝法
1 j) A. A) n I2 atvb now,tvbnow,bttvb- 喝湯就好，一天500ml分為多次飲用，不要一次喝完，香菇和白蘿蔔塊可取出用在其他料理上。
- 依照每人體質不同，約3～7天就可能有效。
- 若是血壓已達標準值後就不要再喝了。
|
發表於 2019-2-27 11:31 AM
| 
