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5 w' r' b1 z8 y: P9 G+ n3 T) f公仔箱論壇【材 料】
" n- `9 u/ R M2 n5 Ywww1.tvboxnow.com發酵麵糰 300公克 公仔箱論壇, D# G. }1 B0 W" _
內餡：
! R. h4 Y% a: C- e- W+ }香蕉 3根 公仔箱論壇& f$ |, G& }! K9 X) R6 c
巧克力丁 40公克
8 O- O7 L7 b) o- a5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他：
! n/ f( I* X- U, y! O: N8 D公仔箱論壇水 1500㏄ www1.tvboxnow.com, G- q, o3 @ N4 K+ F
鹽 1又1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb" N* U& D3 A6 m! d5 T
麵糊 70公克 公仔箱論壇' C* i6 i" H: P" F; _
裝飾：
5 w0 Y( D8 r! v/ P4 x5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧克力醬 適量
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( ?. l c. a9 L* {tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
7 }% V; d' J( |! f ?- a5 I$ qwww1.tvboxnow.com1.把香蕉外皮洗淨，從蒂頭這端剝開，剝成三片，尾端需連著，取出果肉，留約5/6的果肉切成丁，與巧克力丁拌勻，備用。
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# `, A- m* S8 ?+ W- L; b2.取一調理盆加入水、鹽，把作法1的香蕉皮放入浸泡約20分鐘，取出後以廚房紙巾擦乾表面與內層的水分，www1.tvboxnow.com. E9 G6 k9 n; f. _0 B) T
e( P* ~& p8 g3 vwww1.tvboxnow.com3.把發酵麵糰分三等分，以桿麵棍桿成約23×18公分的長方形薄片，取一麵皮，放上一份作法2的香蕉外皮，在香蕉皮內填入適量作法1的材料，
, M0 K& P, U. Y$ W- i. \/ U, G# owww1.tvboxnow.com 再把麵皮包起香蕉，接縫處抹上麵糊黏合，兩端多餘的部分只要捏緊收口，其他的部分可去除。( J( M2 } d, w/ C' d5 D
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4.熱一油鍋，油溫熱至約70℃，把作法3包好的材料放入，以中火炸至金黃，即可取出。 www1.tvboxnow.com. t# g: @4 i+ x3 j
8 N$ y; ^+ y& l" T5 s9 Itvb now,tvbnow,bttvb【備 註】 7 f# B1 `7 O' G
麵糊作法是用40公克的麵粉，加入30㏄的水調勻，即可。 |
發表於 2008-10-2 11:10 PM
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