[美食介紹] 香蕉巧克力包

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【材　料】 www1.tvboxnow.com. {* x+ X- Y& T- a0 D1 r; {
發酵麵糰 300公克公仔箱論壇' Q2 t; k* S  U) y+ r5 X# U
內餡：) B, s5 C3 k4 V" }! u
香蕉 3根公仔箱論壇/ }, A5 e6 D; D- r+ C) R
巧克力丁 40公克 tvb now,tvbnow,bttvb- S9 f8 C% }# A" Q: Q* b
其他：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v2 e$ L5 C9 Q
水 1500㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _3 ^' W+ K; J
鹽 1又1/2小匙
麵糊 70公克
裝飾：
巧克力醬適量

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【做　法】 $ a+ i3 T! y, {. E: _. l
1.把香蕉外皮洗淨，從蒂頭這端剝開，剝成三片，尾端需連著，取出果肉，留約5/6的果肉切成丁，與巧克力丁拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b7 C+ J( q& G! `1 \2 l7 k! e
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2.取一調理盆加入水、鹽，把作法1的香蕉皮放入浸泡約20分鐘，取出後以廚房紙巾擦乾表面與內層的水分，9 Q2 c. |6 Y9 _! |; S' ?$ k

3.把發酵麵糰分三等分，以桿麵棍桿成約23×18公分的長方形薄片，取一麵皮，放上一份作法2的香蕉外皮，在香蕉皮內填入適量作法1的材料，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {# C; g( X, Q# l  l
再把麵皮包起香蕉，接縫處抹上麵糊黏合，兩端多餘的部分只要捏緊收口，其他的部分可去除。
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4.熱一油鍋，油溫熱至約70℃，把作法3包好的材料放入，以中火炸至金黃，即可取出。

【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j8 I4 F/ J5 C
麵糊作法是用40公克的麵粉，加入30㏄的水調勻，即可。