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0 t0 ^! ?# G; Zwww1.tvboxnow.com【材 料】
8 n7 Q1 g# g7 j8 w% z" W公仔箱論壇發酵麵糰 300公克
- P, U( I+ U% J# D- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內餡：4 Y( v; k, }" R5 ~0 t2 Y
香蕉 3根
5 \" Z7 z7 V+ {( Gwww1.tvboxnow.com巧克力丁 40公克 - e1 {+ p# {4 d/ p% R. j% j
其他：9 K+ _1 N0 q. b
水 1500㏄
" V8 b5 u0 U' D- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1又1/2小匙
+ q6 C6 o' [, A aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糊 70公克 ( l2 L4 H6 W" w+ m. b( w, I
裝飾：
* Y1 j+ A1 p" fwww1.tvboxnow.com巧克力醬 適量 5 V" h8 m) j# h4 I6 x; }: l& V
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. M5 I# r" W6 U' s【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |# E! y+ h5 z n& J
1.把香蕉外皮洗淨，從蒂頭這端剝開，剝成三片，尾端需連著，取出果肉，留約5/6的果肉切成丁，與巧克力丁拌勻，備用。
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3 [, f7 h: Y3 ]8 v! i; B2.取一調理盆加入水、鹽，把作法1的香蕉皮放入浸泡約20分鐘，取出後以廚房紙巾擦乾表面與內層的水分，
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3.把發酵麵糰分三等分，以桿麵棍桿成約23×18公分的長方形薄片，取一麵皮，放上一份作法2的香蕉外皮，在香蕉皮內填入適量作法1的材料，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e: a" |: Y( A. Y6 W% ]' }! g
再把麵皮包起香蕉，接縫處抹上麵糊黏合，兩端多餘的部分只要捏緊收口，其他的部分可去除。
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4.熱一油鍋，油溫熱至約70℃，把作法3包好的材料放入，以中火炸至金黃，即可取出。 公仔箱論壇# _3 y7 [/ P8 L/ T: ^5 W: |
2 j! o# s( |- }" v1 E【備 註】
+ A' U- A3 B; r/ Y2 t( k* ~) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糊作法是用40公克的麵粉，加入30㏄的水調勻，即可。 |
發表於 2008-10-2 11:10 PM
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