 www1.tvboxnow.com8 Q% K/ x" A* H3 e( g
tvb now,tvbnow,bttvb9 ` O1 i$ N1 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \, y# S- S# w$ W" C9 a* q* D
【材 料】
4 O0 b- I4 ^( F) r% s6 \發酵麵糰 300公克
! |% I8 d! d+ T! I4 Y3 }+ Zwww1.tvboxnow.com內餡：
+ u0 \9 s/ \. r" |+ c- \香蕉 3根
8 x4 R8 t/ |# C* |( j8 [! F% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧克力丁 40公克
* a4 @4 q9 m J2 _2 J: e1 r" }( L其他：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c) p+ D" K. I( w* s. E
水 1500㏄ www1.tvboxnow.com; x, H" Q. ^% J6 D7 B& V; t
鹽 1又1/2小匙 4 l8 B0 ^% t/ ?& B0 u
麵糊 70公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ C4 A) z) Q5 I4 ?
裝飾：
* {* c# l; ?; Q* R' C* W; P. u巧克力醬 適量
' ?" W ^7 ]' E( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P- O. \$ d$ p
1 M; w9 F( U( n1 J【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j; i6 B- E) W1 d
1.把香蕉外皮洗淨，從蒂頭這端剝開，剝成三片，尾端需連著，取出果肉，留約5/6的果肉切成丁，與巧克力丁拌勻，備用。
& ?& q8 A' k% d, q% }1 xtvb now,tvbnow,bttvb
. s$ t4 J+ y( V% O) W. e2 Y公仔箱論壇2.取一調理盆加入水、鹽，把作法1的香蕉皮放入浸泡約20分鐘，取出後以廚房紙巾擦乾表面與內層的水分，tvb now,tvbnow,bttvb! I; M7 a p% p0 j
tvb now,tvbnow,bttvb' B+ S$ z7 I }5 P7 V0 F
3.把發酵麵糰分三等分，以桿麵棍桿成約23×18公分的長方形薄片，取一麵皮，放上一份作法2的香蕉外皮，在香蕉皮內填入適量作法1的材料，7 r+ s6 ~$ w, d1 O! m
再把麵皮包起香蕉，接縫處抹上麵糊黏合，兩端多餘的部分只要捏緊收口，其他的部分可去除。tvb now,tvbnow,bttvb1 F8 d0 j4 j( T2 f+ G. q
4 q+ Z9 ~* `0 c5 U! v' e4 u$ W% J# F公仔箱論壇4.熱一油鍋，油溫熱至約70℃，把作法3包好的材料放入，以中火炸至金黃，即可取出。 $ S0 n# J% m' w1 A6 J0 a3 l; t
' s! W4 @/ w' p. ?1 `公仔箱論壇【備 註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H5 w3 T1 M% ]3 |
麵糊作法是用40公克的麵粉，加入30㏄的水調勻，即可。 |
發表於 2008-10-2 11:10 PM
| 
