...........本料理對肝腎功能不好的人有補益作用tvb now,tvbnow,bttvb' D0 s- r; u& u- g' F3 P: w0 ?# j) a; t
[材料]新鮮山藥一斤..話梅三粒..雞胸肉一塊..蔥2棵公仔箱論壇2 ^9 S% `; |2 x' T# y( k7 a
[中藥]何首烏二錢..山楂二錢半..澤舍二錢..陳皮一錢..桂枝二錢..甘草一錢www1.tvboxnow.com0 P% O5 t7 V3 V6 H
(材料處理)新鮮山藥削去外皮後切成約0.5公分的厚片...雞胸肉切丁塊後加入半湯匙太白粉.半湯匙沙拉油拌勻....蔥洗淨後切段tvb now,tvbnow,bttvb. l5 b8 v {6 w; {# \( P3 J
[烹煮方法]1.將中藥倒入鍋內加入2碗半水用大火煮沸後改小火煮10分鐘後熄火去掉藥渣- H, L5 U8 H1 N0 b
2 .將山藥..話梅.放入1的湯汁內開火煮5至10分鐘熄火
; ?% F) S1 o" i. q& Y: v" ^0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 鼎燒熱後放入蔥段爆出香氣後再放入雞胸肉炒約5分熟.然後加入2的湯汁和食料 共拌炒3至56 j9 Y Y* S: u: L- i# s8 k
分鐘熄火即可 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l8 K1 e6 t* V8 |5 t
[注意]: 本料理趁熱吃才好吃.(山藥放冷了會變硬口感較差) |
發表於 2008-10-2 11:17 PM
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