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) w5 m& g8 E2 s【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb' b; k3 r* M- @+ X& C# m
屏東風味豬腳 300公克
+ G4 z0 X) l0 S* j; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蒜 1支 tvb now,tvbnow,bttvb- f- g5 x7 D! f' Q9 t5 c7 w
辣椒 1支
1 i0 m5 U+ }5 K' C. b" J公仔箱論壇香菜 適量
5 F( ~* O' u& }4 G薑絲 適量 $ Z h& z! Q& r) g
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3 Y; \- D$ ~0 o" R& ]www1.tvboxnow.com【調 味 料】
. e. j* _& z8 Y4 g3 Bwww1.tvboxnow.com淡醬油 1小匙 公仔箱論壇- i5 |4 E" ?& Y; t' Q5 G
鮮味露 1小匙 ; m( ?7 D8 i1 N# k$ O, ^% L
細砂糖 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 t9 E$ K7 W' Y' |' |
烏醋 1/2小匙
) {; j' N; v" _/ I* ]糯米醋 1小匙
2 J( B: ?" j& I: \www1.tvboxnow.com味醂 1小匙 ) i* ? \3 J; g; o" g$ i$ i. t& `# h
香油 1小匙 公仔箱論壇$ _) u& N' ~7 Q6 e9 X
( F( v" k% E) U0 y【做 法】
3 ?4 l2 F/ N3 J. n0 n2 Q) V4 r1.青蒜、辣椒分別洗淨、切絲；香菜切小段，備用。
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5 T5 w. u/ s* `5 @' h3 T; K1 Jwww1.tvboxnow.com2.取一調理盆放入作法1的所有材料、薑絲、所有調味料拌勻。
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3.把豬腳肉片加入作法2中拌勻即可。 |
發表於 2008-10-2 11:27 PM
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