薄薄的皮很香脆哦~~ 来看看超级简易版滴做法吧：tvb now,tvbnow,bttvb* L% f( ]. k& I5 Q8 D, l
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; `4 P+ x, C" W% B# ?. S; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
0 h' h$ `8 C3 btvb now,tvbnow,bttvb面粉、韭菜、鸡蛋tvb now,tvbnow,bttvb! ]1 a- c# ]; L5 Z
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做法：
9 o! S ?/ X+ A# ?* n0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、面粉入大腕，中间用筷子拨一个小洞，倒入适量凉开水，用筷子朝一方向搅拌成絮状，再揉成面团；www1.tvboxnow.com% r1 m% ?) |9 M
- P7 M: W6 r/ M- g6 o% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、面团揉好，放一边(盖上湿布醒10分钟左右)；这时将洗净的韭菜切成小段，控干水分；www1.tvboxnow.com! g. O A& P% n3 M
( D6 D% }' G$ D* |' ^; n- W3、将面团搓成长条后切成小剂子、按扁，擀成圆形面皮；! l/ F5 M( ?1 {3 _" l
: M6 [$ ^8 N' b% x. l+ I4 e- ~! i4、一片面皮上放适量韭菜，中间用筷子拨个小坑，打入鸡蛋，将鸡蛋适当搅拌后撒上盐（最后撒盐可以避免韭菜出水哦~）；盖上另一块面皮，两张面皮周围捏成花边；( Y' J/ x/ g; ]1 L4 I
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5、锅内放少许油，放入馅饼，两面小火煎熟。
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發表於 2008-10-3 12:02 AM
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