薄薄的皮很香脆哦~~ 来看看超级简易版滴做法吧：www1.tvboxnow.com# H& ?* S; v: A w) d" x2 T- H" z
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$ X% i4 I+ ]. o) Q5 a% n" P y( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面粉、韭菜、鸡蛋公仔箱論壇, r4 C: k i2 H
4 ?" I/ d% r9 u3 {. o! d. c; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ _) {5 J. ?, ?% N做法：8 B. Z" V2 H6 }& |. Y9 Z
1、面粉入大腕，中间用筷子拨一个小洞，倒入适量凉开水，用筷子朝一方向搅拌成絮状，再揉成面团；tvb now,tvbnow,bttvb. m- P) p6 k$ \
0 Q7 l! {5 O9 H: D: iwww1.tvboxnow.com2、面团揉好，放一边(盖上湿布醒10分钟左右)；这时将洗净的韭菜切成小段，控干水分；
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$ L3 W2 T& B1 m6 j0 f, Wtvb now,tvbnow,bttvb3、将面团搓成长条后切成小剂子、按扁，擀成圆形面皮；# a/ v6 z5 v5 Y* i0 c
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4、一片面皮上放适量韭菜，中间用筷子拨个小坑，打入鸡蛋，将鸡蛋适当搅拌后撒上盐（最后撒盐可以避免韭菜出水哦~）；盖上另一块面皮，两张面皮周围捏成花边；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z/ g. d! I- Q9 l& A% h
4 A$ r+ G& ]; I5 ~tvb now,tvbnow,bttvb5、锅内放少许油，放入馅饼，两面小火煎熟。
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發表於 2008-10-3 12:02 AM
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