薄薄的皮很香脆哦~~ 来看看超级简易版滴做法吧：
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j3 J* H! v2 R( ~+ z
面粉、韭菜、鸡蛋; i+ r+ b; W1 Y$ w5 U
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: E' h$ F1 o; h$ Y8 B* |5 Vtvb now,tvbnow,bttvb做法：
9 s8 Z5 u C! n- p5 J4 cwww1.tvboxnow.com1、面粉入大腕，中间用筷子拨一个小洞，倒入适量凉开水，用筷子朝一方向搅拌成絮状，再揉成面团；
+ L, d" Y, J& N% d. f vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" \& g% e* y- g l8 I/ M2、面团揉好，放一边(盖上湿布醒10分钟左右)；这时将洗净的韭菜切成小段，控干水分；
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c* }9 B! C: L _$ _ [tvb now,tvbnow,bttvb3、将面团搓成长条后切成小剂子、按扁，擀成圆形面皮；www1.tvboxnow.com8 b! M4 Y1 W- N& x. Q3 ^
5 q. w) R3 W. F9 Qwww1.tvboxnow.com4、一片面皮上放适量韭菜，中间用筷子拨个小坑，打入鸡蛋，将鸡蛋适当搅拌后撒上盐（最后撒盐可以避免韭菜出水哦~）；盖上另一块面皮，两张面皮周围捏成花边；# `5 _& i" F: Y! {' x$ P
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5、锅内放少许油，放入馅饼，两面小火煎熟。
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發表於 2008-10-3 12:02 AM
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