薄薄的皮很香脆哦~~ 来看看超级简易版滴做法吧：www1.tvboxnow.com: ~. Y; \, K0 t4 i2 y+ d3 y
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材料：
' S$ K, T# b p& ` n公仔箱論壇面粉、韭菜、鸡蛋公仔箱論壇7 i, `) Z( N! [' C; l0 C
+ }: n/ e" y/ m C2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S3 B# O3 [# ?! R9 I
做法：tvb now,tvbnow,bttvb; i3 Q8 E* x! Q$ s
1、面粉入大腕，中间用筷子拨一个小洞，倒入适量凉开水，用筷子朝一方向搅拌成絮状，再揉成面团；公仔箱論壇& |7 Y8 {6 y8 p1 V& d0 J8 t% N
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2、面团揉好，放一边(盖上湿布醒10分钟左右)；这时将洗净的韭菜切成小段，控干水分；www1.tvboxnow.com2 v! ^* l+ k1 P' v. S# w$ z8 B
& y. a$ p0 Z: s0 K$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、将面团搓成长条后切成小剂子、按扁，擀成圆形面皮；
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& X7 |" ?! J+ a$ W2 @9 U+ y2 H4、一片面皮上放适量韭菜，中间用筷子拨个小坑，打入鸡蛋，将鸡蛋适当搅拌后撒上盐（最后撒盐可以避免韭菜出水哦~）；盖上另一块面皮，两张面皮周围捏成花边；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h2 D! h* P v8 H
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5、锅内放少许油，放入馅饼，两面小火煎熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i+ L ?1 u) ^& M- c/ U( e9 j
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發表於 2008-10-3 12:02 AM
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