电饭锅手撕鸡的做法 
1 [5 |. s& E5 I' m8 _www1.tvboxnow.com材料:嫩鸡一只,我每次都买两斤半左右的.9 U! c: V( Q) ^4 r; b) F% Q! {5 T( y
调味:老抽一汤匙,生抽一汤匙,盐,糖,料酒一瓶盖.www1.tvboxnow.com: Y/ H+ r7 l2 j; {
配料:葱段,姜片.
+ ?; s. {& T3 v9 j1 S9 b: Y% g4 `3 Rtvb now,tvbnow,bttvb做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L0 ]/ \ t5 l! p9 ? Z# V/ N, Z
1.准备一只嫩鸡,洗净.
4 S) G/ ~* T9 j( t: D) B5 n4 W1 x tvb now,tvbnow,bttvb' S9 ?" _4 m% l% @
2.用盐薄薄的在鸡身上抹一层,鸡肚子里塞上两片姜片,静置五分钟.
7 f+ f0 H" e9 k9 e W2 iwww1.tvboxnow.com www1.tvboxnow.com" x0 P% Q% V/ B) Q0 S/ s5 s
3.准备一个容器,放入一汤匙老抽,一汤匙生抽,一点点盐,一汤匙糖,料酒一瓶盖,拌匀.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w3 v0 O: G7 E
: B: S$ @/ b L4 v J; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把3均匀抹到鸡身上,腌制20分钟.
2 J' ^7 O" S/ [# s# G( Z2 J, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www1.tvboxnow.com$ i3 i. U! L2 p% y" a. K% z
5.电饭锅底放上一块鸡肚子里的鸡油(没有就不要了),把葱和姜片平铺在电饭锅底.www1.tvboxnow.com9 M. v. L$ j U; S
 ' R Q6 G' a% ]* v
(我没有铺姜片,导致最后锅底的调料汁结牢,有点焦,锅子难洗,所以建议你们做的时候把姜片和葱铺满底部,可以防止结底)$ R' B& }% ~$ j
6.把腌制好的鸡放进铺好姜片,葱和鸡油的电饭锅,同时把腌制的调料也一起倒进去,在鸡身上淋一勺色拉油,插电,按下煮饭,9 |) Y' ?7 Y* O( x4 J
 tvb now,tvbnow,bttvb `, P Q% b" F9 v' U( T9 {
.............,等到电饭锅跳起,过十分钟开锅,取出鸡,撕.吃的时候可以配上你喜欢的蘸料,我是用姜末,蒜末,姜汁,几滴生抽,一点点糖和多多的麻油拌在一起,淋在撕好的鸡上,非常好吃.tvb now,tvbnow,bttvb! T& y! r' H$ n+ x! ^4 k1 q
& m' D* F. t5 w8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @" ] ?1 r( L" k
[ 本帖最後由 Raval_CM 於 2008-10-3 12:07 AM 編輯 ] |
發表於 2008-10-3 12:03 AM
| 
Very good!