电饭锅手撕鸡的做法 
1 u' G, R) V6 `' y4 ]* [9 `公仔箱論壇材料:嫩鸡一只,我每次都买两斤半左右的.
! b# ]- `4 n$ b* P6 ]$ |tvb now,tvbnow,bttvb调味:老抽一汤匙,生抽一汤匙,盐,糖,料酒一瓶盖.! `3 k9 v9 x; v; L. K3 ^6 T* Z3 q
配料:葱段,姜片.
9 W+ j' e0 r: [# Mtvb now,tvbnow,bttvb做法:
3 | R H8 O9 c. o1.准备一只嫩鸡,洗净.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y! b' s& k ^! e$ }
. p' a8 v4 r6 _( r5 C( q( m2.用盐薄薄的在鸡身上抹一层,鸡肚子里塞上两片姜片,静置五分钟.! R5 r% P0 @( R! o1 t1 U0 }
 www1.tvboxnow.com7 ]/ g+ \* y, u) a6 p7 E `
3.准备一个容器,放入一汤匙老抽,一汤匙生抽,一点点盐,一汤匙糖,料酒一瓶盖,拌匀.公仔箱論壇$ }2 C5 K Z: A$ {
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @) W( U5 b0 [2 l/ K: u
4.把3均匀抹到鸡身上,腌制20分钟.tvb now,tvbnow,bttvb/ }2 c$ u8 a7 w' l- q4 T
" b8 p' O5 j% S) k. o9 y$ l. k& f5.电饭锅底放上一块鸡肚子里的鸡油(没有就不要了),把葱和姜片平铺在电饭锅底.
" X* Y7 f" T. \. X1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 & m5 l+ O/ q* d6 A# ]3 l% U) m4 t
(我没有铺姜片,导致最后锅底的调料汁结牢,有点焦,锅子难洗,所以建议你们做的时候把姜片和葱铺满底部,可以防止结底)
6 R2 D* ~5 w& w1 f4 ~$ D) utvb now,tvbnow,bttvb6.把腌制好的鸡放进铺好姜片,葱和鸡油的电饭锅,同时把腌制的调料也一起倒进去,在鸡身上淋一勺色拉油,插电,按下煮饭,www1.tvboxnow.com" K$ m i, N u/ u
 公仔箱論壇1 |. f' r" I9 l( A8 s1 k. V' a% s
.............,等到电饭锅跳起,过十分钟开锅,取出鸡,撕.吃的时候可以配上你喜欢的蘸料,我是用姜末,蒜末,姜汁,几滴生抽,一点点糖和多多的麻油拌在一起,淋在撕好的鸡上,非常好吃.
" l' \1 H1 |, n* S9 J( Btvb now,tvbnow,bttvb www1.tvboxnow.com, w" _9 d+ s- g( g' k* x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x1 P; K+ H$ R; G# \+ ?) e
[ 本帖最後由 Raval_CM 於 2008-10-3 12:07 AM 編輯 ] |
發表於 2008-10-3 12:03 AM
| 
Very good!