3 ^1 M2 H! [( |% }8 q! ~ ]公仔箱論壇" ]" V6 h; i* i0 \3 `( u
) C4 j# T5 F- Q' r很幸运的找到了韩国一种美味的小吃制作法：炸苹果圈，一起来分享一下制作方法吧！
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* m" H0 y+ ]$ n7 P/ J% s% m. U6 B. Qtvb now,tvbnow,bttvb 材料：
1 n) i# `3 [! ^% {( ?! } J& N公仔箱論壇 苹果2个，鸡蛋2个，面粉1/2杯，酵素（发酵粉）1小匙，白糖2大匙，桂皮粉1小匙，炸油适量。
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* P1 v5 B( D& e3 \* Swww1.tvboxnow.com 做法：
) D) m0 \0 P$ W% swww1.tvboxnow.com 1 苹果按圆型切1厘米厚，用蛋糕模子去苹果核。4 i. n' p: e' }0 k
2 蛋白和蛋黄分开打开，蛋白用打蛋器打成粘稠的液体状，蛋黄打匀。- F2 e. g6 ^/ Y( y: Y3 Z& X
3 面粉里放入酵素过纱网，放入蛋白和蛋黄混合好，做炸衣。 www1.tvboxnow.com9 d7 K& n3 H L! @6 X
4 苹果擦干水分撒上面粉，穿上炸衣，放入油锅里炸至金黄。 ( t8 j( B/ J2 a1 W# T1 U
5 白糖和桂皮粉混合好，撒在炸好的苹果上。 |
發表於 2008-10-4 05:22 AM
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