【早安健康／梁慧敏（人氣部落格「Ivy's Kitchen」版主）】 春季保健重點-- 預防過敏、滋養肝臟tvb now,tvbnow,bttvb8 L1 `/ F6 Y0 u6 g; i8 `
2 |3 n3 d( n) {: ^
春天是萬物滋長的季節，也是四季之首，因此養生保健也要從春天開始做。
% i' O1 G5 ]6 R. g3 e) Cwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com! Z9 H- f7 i: i# ~$ C6 H
春天的氣候宜人，揮別了冬天的酷寒，又沒有夏季令人難耐的炎熱，季節性的病變較少，但是千萬不要因此掉以輕心，清明以前天氣通常不穩定，鋒面一來溫度就往下掉，鋒面離開後，溫度馬上又回升，這種大幅溫差對身體虛弱者十分不利。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z2 E: ]$ S9 l7 ^+ E+ a
( x$ O4 H+ z" [6 N4 ?0 pwww1.tvboxnow.com雖然春天是個有生氣的季節，但對有過敏體質的人來說，這可是一個苦不堪言的季節。因為所有的植物都會生長，花粉也會隨風飄揚，若有鼻子過敏的毛病，每到春天更是痛苦不堪。 春季的肝氣會比一般時節旺盛，所以春季養生尤以護肝為首要之務。
1 ~$ ~# b5 _; |' y8 Utvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com. E6 T9 o& V+ n
人體中的肝臟每天都默默的工作，一般的肝病在初期是很難發現的，加上如果有抽菸喝酒的習慣，這時候就要好好地來護理一番。只要體質調整好，新陳代謝順暢，血液循環旺盛，春來這一年，自然就不怕病菌的侵襲！
: g' {1 p8 b) x: y$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
P0 i/ i9 O2 M0 d# s5 kwww1.tvboxnow.com在吃多了油膩重味的冬菜之後，春天的烹飪偏向清淡，春季的湯水也不例外，以燉湯的老母雞來說，冬天煲煮時還可以保留外皮，到了春天就不妨去皮，讓湯汁清淡些。
G# c( v( P* z% }tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) V ]* }7 G( B$ \4 j4 l
適合食材 蘆筍、紅蘿蔔、櫛瓜、蘑菇、番茄、山藥、玉米等。 # E' H' Z; ~6 X8 h4 r
適合藥材 百合、淮山、芡實、枸杞、玉竹等。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V( Q& c! m0 H& u1 X, m' h/ M
1 X0 D% A* M9 C. p5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五行花漾湯 , _4 R" b) O5 W7 ^! A1 {
2 z) H) P8 Y* j& B" o- v! b2 Z $ J. Q/ b' p, N H! N! p
煲湯時間：1小時
+ \9 j- D: H2 uwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P3 @* v! O& D
材料
8 U' |# k T+ N4 U公仔箱論壇雞胸肉2副，玉米、紅蘿蔔各1條，新鮮山藥50克，黑木耳3片，綠花椰菜20克
8 W- s" h1 [! ]! s1 v7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- C! l4 n5 k( v5 _% w7 h作法
* o7 \& l% G; ~* W Q9 |; G ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S" A2 F/ B1 t% k9 @* u# J5 A
5 c( b. @! d+ l! s5 d% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% }0 Q2 t4 c3 o! G$ s2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f& G$ H q7 l. m9 P, @
- 雞胸肉洗淨，放入滾水中汆燙，撈出備用。
- 黑木耳泡水洗淨，切片；玉米洗淨，切段；綠花椰菜洗淨，去硬皮，切小朵，備用。
- 紅蘿蔔洗淨，去皮切滾刀塊；山藥洗淨，去皮切厚片。
- 在鍋中倒入八分滿的水，煲滾後放入所有材料，以大火煮開轉小火續煲1小時即可。
- x6 i8 c! E9 n- O6 w, C/ ftvb now,tvbnow,bttvb滋補功效
5 Q1 s `$ n. n! h" b1 x; U喝五行湯可幫助排除體內毒素，能使身體清爽通暢。亦可使用不同食材，只要顏色為五色代表性蔬果，即可發揮功效，且互補加乘的保健作用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k9 E+ M0 t2 d) R
8 [% v1 c" K8 u7 Z/ F! p1 h. |tvb now,tvbnow,bttvb食材小語
0 ?: R% t/ @9 @; u! g公仔箱論壇 ! Q( j0 P3 M, d) c& ^
有些人會對新鮮山藥釋出的黏液過敏，所以去皮時可戴上手套，防止手部發紅搔癢。若真的很癢，可在手上擦一點醋，舒緩過敏症狀。 ( U! h8 o8 ]) r
3 c& `4 ?, M/ o黃瓜薏仁蛤蜊湯 www1.tvboxnow.com F8 I$ E7 T: Z: F; n( ]' k
]- D( ]1 e0 t5 r
 公仔箱論壇0 s7 g# l* A% T5 P- F
煲湯時間：70分鐘
; O# s: T& Y+ g% k' q# [; w' [3 r; a7 Z0 N
材料
. x: a2 v1 K$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薏仁300克，瘦肉100克，蛤蜊10個，大黃瓜1條，薑3片
. X) J9 Y6 j: V6 iwww1.tvboxnow.com7 i7 o( @: m" K6 P
作法
3 g6 Q$ y# M! |9 [7 J公仔箱論壇www1.tvboxnow.com% E8 N! A4 j1 o C* n; M! i% H4 Z
- 瘦肉洗淨，放入滾水汆燙，撈出；生薏仁浸泡熱水5分鐘，撈出洗淨。
- 蛤蜊泡水至吐沙，洗淨；大黃瓜去皮，挖出瓤籽，洗淨，切塊。
- 在鍋中倒入八分滿的水，煲滾後放入大黃瓜、生薏仁、薑片和瘦肉，以大火煮開轉小火繼續煲1小時。
- 最後加入蛤蜊，再煲10分鐘即可。
* z: X" D- n2 I, O c8 y& ~9 v滋補功效
# e- s; ~/ Y' |" c+ y- l+ n* h+ L. ], h z公仔箱論壇蛤蜊富含鐵質，能滋陰補血，改善貧血，可以保護肝臟和視力。 % i" w* _8 W2 W
# C' Y$ C6 \# \
食材小語! ?4 v+ z& K6 A+ S) x) g
% u% Z" L, q& o" |) Hwww1.tvboxnow.com蛤蜊屬於寒性食材，煲湯時加些薑片下鍋，不但能去除腥味，還能緩和蛤蜊的寒性。 |
發表於 2019-3-14 07:15 AM
| 
