【早安健康/白澤卓二(醫學博士、白澤抗老醫學研究所所長、御茶水健康長壽診所院長)】 失智症增加的原因是飲食生活 tvb now,tvbnow,bttvb( R+ ?2 l. g1 l; c/ [
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我開始研究失智症是在1990年代,阿茲海默症在那時是連醫師也不知道的罕見疾病。從那時起到現在僅經過30年,包含潛在病人預估有1150萬人,增加到幾乎可以被稱為國民病也不為過。 www1.tvboxnow.com7 G/ A: h) t H% h
4 ~/ s6 m6 s& C Wtvb now,tvbnow,bttvb經過30年如此急速增加應有其理由。遺傳因子的話在這麼短的期間應該是不會改變。當我在思考發生原因為何時,想到了「飲食生活」。為了追求美味、便利性而衍變出來的「飲食」,我認為是導致阿茲海默症急速增加的原因。 + V* u, i. W# h- L* c/ g; _
' [/ c- N+ T4 I" {4 ~8 T) _www1.tvboxnow.com避開原因,以預防飲食為攝取目標
; K( r; w/ O9 Z) o8 [4 M8 Y, t# LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com, R) k/ u# n. b
不需要想得太難。只要盡可能避免會引起腦部炎症、萎縮及有毒物質的有害食品,盡可能積極攝取對神經有解毒及再生功能的食品就行了。 公仔箱論壇) | t! R7 ~' F6 D7 }
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因為無法完全避開有害食品,所以請積極攝取對腦部有幫助的食品吧。在此將介紹有助於預防失智症的代表食品。
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神經解毒・再生上需要的事項
' S1 W' k" g" a( H: h* ?, q* X- 充分地攝取有解毒作用的蔬菜
- 積極攝取抑制炎症的食品
- 攝取整頓腸內環境的食品
- 不使血糖上升,提升血中酮體
- 攝取優質的脂肪
- 蛋白質攝取量每公斤體重攝取1g
- 避免小麥製品
- 避免乳製品
- 避免加工食品
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預防失智症食物:綠茶
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x3 ?3 N; G/ ?: V% yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將同半胱胺酸無毒化 ( t1 q5 I6 x" [% d% `( i8 M
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1天2杯綠茶可預防失智症
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, y$ M& M6 E! wtvb now,tvbnow,bttvb綠茶可以抑制造成阿茲海默症主因之一——同半胱胺酸的作用。 公仔箱論壇7 U+ o. Y* Y/ K
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同半胱胺酸在氧化壓力下會變成有毒性的神經物質,而綠茶強力的抗氧化作用可以抑制此氧化壓力。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G3 a8 P8 k2 m9 U' D* G. `) ]
$ R* E7 c8 S1 G$ J1 o Swww1.tvboxnow.com日本東北大學醫學部研究,1天喝2杯以上綠茶的群組和一週喝3杯以下綠茶的群組相比,認知機能退化較少。這項研究是以1000位70歲以上的高齡者為對象進行,有其可信度。
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綠茶含有的兒茶素有強力抗氧化作用,可以抑制細胞癌化,使突然變異的細胞回復成正常的細胞,抑制幽門螺旋桿菌活性,預防動脈硬化等,已被確認有各種的效果。 tvb now,tvbnow,bttvb% D7 F0 P) b- z& S1 K& P
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預防失智症食物:咖啡
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, U0 ^3 K3 x$ j& tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1天3杯可以預防認知機能退化 3 ^2 h1 T6 h' o+ @, \
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有咖啡因和綠原酸的效果
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* [0 f' v8 l! V" w* ?5 [# W咖啡會促進代謝,提高減肥效果、抑制癌症、使血糖值上升緩慢等功效,有各種報告結果顯示,咖啡對預防認知機能退化有幫助。 公仔箱論壇6 V0 U% E, Q: s$ l/ G
9 @/ [% k/ _) \# R# e! ~tvb now,tvbnow,bttvb荷蘭國立公眾衛生環境研究所進行的流行病學調查,顯示喝咖啡的人比不喝咖啡的人認知機能退化得慢。 公仔箱論壇+ x8 s! N+ d+ ~1 k
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芬蘭、義大利、荷蘭以約700人為對象,花10年時間追踪調查的結果,1天喝3杯咖啡的人,認知機能退化得似乎比較慢。
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- a! h% ^$ A, ]+ z7 c$ C$ q v4 mtvb now,tvbnow,bttvb咖啡含有綠原酸,有強力的抗氧化作用,預防癌症的效果受到矚目。
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& u& v( O) c2 r: N$ o& lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。也有報告說1天喝4杯以上的話,效果會降低。所以還是不要喝過量吧!
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