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| 材料 | 鯇魚尾 1條（約240克）
' X' _" K3 E& I# v& b5 O; J. b& xtvb now,tvbnow,bttvb夏威夷木瓜 1個
7 J( c0 C3 ~9 `7 t4 R+ P: o1 p公仔箱論壇薑 2片
% ^8 d a8 k" h5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒 2茶匙 / V# W S- t, O" J/ H; Y
脫脂牛奶 1量杯 | | 製法 | 1. 木瓜去皮去籽，沖淨，切件。
( j% u9 K$ W9 P4 ?% O% t2. 鯇魚尾去鱗，洗淨，加入醃料醃勻。
: j( S7 D+ \/ y- g+ V3. 燒熱橄欖油約2茶匙，爆香薑片，放入鯇魚尾略煎，灒紹興酒，再注入3碗水。8 R/ v R: y; I! C
4. 煮沸後加入木瓜，直至材料熟透便可倒入牛奶，使湯變濃，最後放入調味料，即可盛出食用。 | | 調味 | 鹽 1茶匙: J, f$ x9 q5 g0 ~0 ]
" i6 w5 s5 r2 s9 z6 c1 n# ^" n2 Ltvb now,tvbnow,bttvb醃料
; O+ M5 u' b0 g0 dwww1.tvboxnow.com鹽 1/4茶匙 www1.tvboxnow.com! u8 P0 a; l9 c' D3 i
粟粉 1/2茶匙
4 D) K, H' ^4 t& ]胡椒粉 1/4茶匙 |
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發表於 2008-10-5 02:33 AM
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