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; R8 g0 S3 P: ^" E |4 _1 W4 ?" \tvb now,tvbnow,bttvb| 材料 | 鯇魚尾 1條（約240克）
% R/ {# N( l; q6 g. Itvb now,tvbnow,bttvb夏威夷木瓜 1個 tvb now,tvbnow,bttvb8 H* H3 ^$ l& F+ p
薑 2片
8 o- v$ j/ z( w/ }+ U( p/ ^- H紹興酒 2茶匙
+ |2 r1 ^1 ?* X0 N脫脂牛奶 1量杯 | | 製法 | 1. 木瓜去皮去籽，沖淨，切件。
0 c5 G9 A! U n9 L& p2. 鯇魚尾去鱗，洗淨，加入醃料醃勻。
; p3 Q$ G: ^+ y& J公仔箱論壇3. 燒熱橄欖油約2茶匙，爆香薑片，放入鯇魚尾略煎，灒紹興酒，再注入3碗水。
3 N* z% |! d, y+ s" l% I$ ]4. 煮沸後加入木瓜，直至材料熟透便可倒入牛奶，使湯變濃，最後放入調味料，即可盛出食用。 | | 調味 | 鹽 1茶匙www1.tvboxnow.com0 Z8 M8 u' }: A& d
$ } @1 d- h$ g. E) ?9 _5 ptvb now,tvbnow,bttvb醃料
" r; b8 {5 p) O- [ q1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙
* z% |" ]9 N' ?( A7 l公仔箱論壇粟粉 1/2茶匙 www1.tvboxnow.com0 F0 L) n# j" g5 F' t6 c6 t/ J
胡椒粉 1/4茶匙 |
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發表於 2008-10-5 02:33 AM
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