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| 材料 | 鯇魚尾 1條（約240克） 公仔箱論壇% x; P7 q+ e% q+ e+ o9 i
夏威夷木瓜 1個 . p" k+ ]4 D j' G* m0 {7 n/ U
薑 2片
1 ^3 a- t/ H& v$ Y7 r2 R* I紹興酒 2茶匙
* \% @ a2 {) x$ K! C# q! jtvb now,tvbnow,bttvb脫脂牛奶 1量杯 | | 製法 | 1. 木瓜去皮去籽，沖淨，切件。
( y* l2 f: K6 J: q, {0 w, @公仔箱論壇2. 鯇魚尾去鱗，洗淨，加入醃料醃勻。# b/ U8 R( u5 _' }6 A9 [
3. 燒熱橄欖油約2茶匙，爆香薑片，放入鯇魚尾略煎，灒紹興酒，再注入3碗水。www1.tvboxnow.com: r8 |7 B3 ?8 F9 T
4. 煮沸後加入木瓜，直至材料熟透便可倒入牛奶，使湯變濃，最後放入調味料，即可盛出食用。 | | 調味 | 鹽 1茶匙
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, h% t3 |) w+ `& ^% c* Cwww1.tvboxnow.com醃料
5 i; `1 q, n c& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙
' b* p( O& f. D5 ^3 ^www1.tvboxnow.com粟粉 1/2茶匙 4 O' I: {. M% l. B/ Q2 @
胡椒粉 1/4茶匙 |
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發表於 2008-10-5 02:33 AM
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